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街頭那家鲜手道潮汕粿条,是記忆中的古早味

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發表於 2024-1-18 15:57:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
“大海在其南,群山拥其北”瘦身茶,,北回归線贯串而過的潮汕,历經沧海,至今仍連结着傳統的地區風韵。它仅凭潮牙痛怎麼辦,意浓浓的風光情面,串連首先尾的一蔬一饭、一饮一啄。山海皆有灵气的“美食之乡”潮汕,印刻着專属于潮汕人的味蕾影象。

在浩繁美食中,潮汕的粿食文化积厚流光,浓浓米香中的古早味使人難以忘記。

而現在,一家名為“鲜手道”的潮汕粿条品牌,将這一潮汕經典美食举行挖掘傳布,把隧道的粿条甘旨带出了這一座美食孤岛。

鲜手道以潮汕粿条為主打,辅以潮汕經典小吃、牛肉暖锅、煲饭等美食,将潮汕甘旨傳入陌頭巷尾。

他們家出名的手工潮汕粿条,從泡米、磨浆、蒸粿、晾干、切条,從米到粿条五個工序,工序费時又繁杂,恰是如许的“匠心”,才能做出厚薄平均,口感细腻,满口米香的粿条。

店里還放有一口大鼎,用来熬制新颖的牛骨汤,厨師熬汤也是很讲求,必要颠末几小時的熬制,待汤酿艾草枕,成奶白色,才能出鼎享用。

除坐位之外的區域其他都是加工建造區,大師可以親眼目击全部建造進程,讓人加倍安心食用。

到點的時辰鲜手道店里買賣很火爆,必要排會兒队,不外出餐速率出格快。

新颖手作的鲜手道·潮汕粿条,搭配店里現切的牛肉和手工捶打的牛肉丸,足魔龍傳奇打法,以鲜掉你的眉毛。

凌晨用它叫醒味蕾,深夜用它安慰孤单,這是潮汕人認識的故乡味。當你累了,無美白祛斑筆,妨来鲜手道的店里坐坐,品味犹如阿嬷般親热悠久的古早味吧~
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GMT+8, 2024-11-23 15:59 , Processed in 0.031920 second(s), 4 queries , File On.

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