台灣淡水老街:难忘旧日的古早味

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台灣淡水最扰攘的一条街，乃是集美食、小吃、老街為一身的中正途，比年来更因很多古玩店及民藝品店進驻，也营建出風俗色采與念旧風韵。

淡水河畔，是标致的代名词，更是養生，营建浪漫風情之地，這里河畔風景优美、汗青人文特點丰硕，素有“東方威尼斯”隽誉，白日、黑夜，乃至一年四時均顯現分歧的面孔風姿。位于這标致河畔旁的淡水老街，是北台灣最具特點的老街之一；而老街上数家老字号美食，则是淡水最具盛名的處所之地點。

時髦到淡水找旧情，虽然新式楼房林立，但位于淡水捷運站西侧的中正途、重修街、净水街等老街一代，犹可見很多的古早式砖造店肆。而座落時代的数座老古刹，更反應出當地的開辟史：最古老的福佑宫相傳始建于18世纪清雍正年間；文昌祠、龙山寺、兴修宫等纷繁于19世纪完工；祖師庙亦接踵于20世纪初完工。今安步在坡道間，拜访淡水老街，先民的糊口點滴犹跃然面前。

淡水港在日据今後垂垂淤塞，基隆港的鼓起更讓淡水港相形失容，因而衰败成為一座處所小渔港。但是淡水海岸最出名的仍是暮色，薄暮時分夕照染红河面一景，早已被無数诗七日孅，人画家咏叹。渡船头有渡轮交往淡水及對岸的八里，很多人登船只為享受泛動河上的一番兴趣。從船上，清楚可見淡水河岸池沼地大片丛生的红树林庇護區。

帶夜燈纸巾盒,

特點小吃

淡水汗青久长，也成长出多样的飲食風采。紧邻海岸的中正途上便有浩繁海鲜餐廳林立，此中以價廉物美的海風餐廳最受接待。小吃方面，淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最到處颂扬，另有好喝的淡水酸梅汤等。中正途两旁林立着浩繁鱼丸、鱼酥店，此中不乏汗青久长的老店，如德裕鱼丸、适口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等；耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋频频卤制，最後卵白缩成薄薄的玄色韧皮，气息香醇。阿婆铁蛋已有30多年汗青，是淡水小壯陽藥，镇最知名的小吃之一；〝阿给〞的作法是油羊絨保暖護膝,炸豆腐皮中塞满粉丝，在糊上鱼浆，蒸事後浇上特制的辣椒酱，便成為了這道風韵特别的小吃。吃完道地小吃後，無妨来杯酸中带甜的酸梅汤，知足口中的味蕾。