台灣網红冰馆首次進沪 看好大陸餐飲消费

admin

至公網9月8日訊（记者 孔雯琼）被CNN列為世界10大甜點的台灣超人气冰馆Ice Monster初次進驻上海，其母公司為台灣大成食物團體，團體賣力人出席揭幕式時暗示，很是看好大陸的餐飲消费。至此，大成旗下5大旗舰品牌都已悉数進入大陸市場。

据先容，20年前，風行台灣地域的Ice Monster冰馆建造出了全球第一碗芒果冰，餐廳也被《纽约時報》列為台北36小時必遊景點。20年後的今天，芒果冰已极其广泛，Ice Monste種植神器，r冰馆在北京、厦門、深圳等大陸地域開店後，终究在上海開出第13家門店。

今朝，大陸餐飲消费正處在一轮暴發状况中，各类来自美國、日本甚至香港、台灣生髮液,地域的“網红食物”進入後，均可以掀起一股列队抢購風潮。据德勤中國9月公布的《消费進级下的餐飲行業轉型之路》陈述流露，中國中國餐飲業顯現回暖态势，缘由是80後、90後的新一代消费者正快速突起，其人数在2016年已冲破4亿，占总生齿近三分之一。且20-35岁消费群在餐飲方面的消费占比逾70%，他们势将成為餐飲消费的绝對主力。大成團體也在此布景下，将旗下5大旗舰品牌，鼎泰丰、度小月、胜博殿、宜芝多、ICE MONSTER等系数引入大陸重要都會市場。

揭幕式上，上海静安區台灣事件處事處副主任任箴密斯、Ice Monster冰馆履行副总洪嘉佩密斯、大成團體韩家宸董事长出席，他们亦認同大陸餐飲行業正處在一個新的上升期。韩淡斑皂,家宸還曾暗示，現今强势的消费進级、新兴科技利用和政策利好等各类身分使得中國餐飲業處在一個轉型期，傳統企業轉型進级势在必行，但必需注意特點、找准定位，要将產物與本地文化交融起来，真正走進糊口。

Ice Monster在沪開张首日，便吸引很多主顾争相品味（至公網记者孔雯琼摄）

别的，Ice Monster進入上海時選择了沪上最新大型阛阓兴業旷古汇入驻，兴業旷古汇項目由两家香港上市公司，香港兴業國际團體配合投資、具有兼辦理運营。除螨皂,阛阓賣力人向记者暗示，兴業旷古汇分高雄外送茶,歧于上海其他阛阓，會引入大量初次進沪的新品牌進来。這次的台灣Ice Monster開業想必也會動員上海新一轮的“列队抢購”潮。

台灣大成團體方面亦暗示，Ice Monster在台灣地域，它從開张到打烊，天天列队人龙最少占据3個以上的店面，均匀等位1.5小時，在日本開张時也曾激發800多米长的步队，列队人龙乃至排到過马路。今朝大陸地域對美食的寻求十分具备热忱，很是有信念可以在大陸收成杰出的绩效。