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台灣連锁餐飲業逾八成進入大陸市場

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發表於 2022-5-6 19:23:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
鼎泰丰、丹堤咖啡、呷哺呷哺、仙踪林……台灣連锁餐飲舌苔清理液,業以其文化創意,尺度化流程,創始出有板有眼的大陸市場。

据2012年台灣連锁店年鉴,本土品牌占557家連锁餐飲企業的89.5%,此中高达81%進入大陸市場。

台灣商研院谋划模式立异钻研所钻研員花樱芬認為,在連锁餐飲業中,台灣暖锅業在全世界竞争力排名前茅,也是連锁餐飲業拓展大陸市場的新力量。钻研顯示,台灣暖锅在种类、服法、精巧度、档次、异域多元交融度上,名冠全世界。今朝台灣所有連锁类餐廳中,暖锅数目為981家,是列第二位的日韩摒挡的1.5倍。

台灣暖锅業具有优胜的竞争力。暖锅店不必要大厨,流程轻易尺度化,可以敏捷复制。大陸暖锅市場的蓬勃成长,吸引台灣業者踊跃挺進。据悉,台灣聞士林通馬桶,名暖锅品牌石二锅、白甘蔗、千叶等都将于本年底在大陸開店。

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