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今天小编要跟小火伴們先容一款故乡士林清水溝,的美食，红糖汤圆，固然名字嫁接器,很朴實，可是在闽南本地根基家家户户城市吃的哦，出格是在冬至，咸汤圆當正餐来吃以外，那天的小甜品就是红糖汤圆啦，除本身吃以外，本地供奉先人、拜拜之類的都要摆上一碗红糖汤圆。
除此以外，在咱們老家红糖汤圆的职位地方加倍首要，在本地若是谁家生了男孩，那末就會煮上一大锅红糖汤圆抽水肥,，然後提着桶挨家挨户的分汤圆，收到红糖汤圆的人，要回一碗米作為報答。像小编小時辰独一的甜點就是這碗红糖汤圆啦，拿根牙签一口一個汤圆，甜而不腻，软糯适口，兒時的幸福就是如斯简略。
哪怕到如今，常常回家城市请求奶奶煮红糖汤圆给我吃，比起外面的净水汤圆，红糖汤圆加倍香甜软糯，并且红糖汤圆是不含馅料的哦，以是吃起来不會像有馅汤圆同样轻易腻。像小编一般吃含馅的汤圆，几颗下去便甜的腻歪，但是红糖汤圆就不會，除汤圆不含馅以外，红糖汤圆還會参加几片老姜，這就是红糖汤圆甜而不腻的法門。
現在流落在外，元宵冬至的時辰城市忖量家中的红糖汤圆，還好小编學會了怎样做，算是可以或许补充一部門的忖量之情。不晓得小火伴都有哪些讓你記忆犹新的故乡美食呢？快快评論奉告小编吧，说不定小编恰好會做，下期就出這款美食教程哦！
元宵也快到了，吃腻了净水汤圆的你，不如尝尝看這款红糖汤圆，必定能给你纷歧样的欣喜哦。
原料：
糯米粉100g、水80g、红糖15g、老姜4片
第一步：
只必要将糯米粉加水（80g）揉成滑腻面團，再搓成一個個小圆球。红糖汤圆里面是不包馅料的哦！
第二步：
红糖加适當的水倒入锅中，将红糖水烧開以後，参加老姜，将汤圆一個個放入锅中。比及汤圆一個個浮起以後，關上火ku11 có lừa đảo không,闷10分钟，讓汤圆吸取红糖汁以後便可以出锅啦！
不加馅料的汤圆加倍Q弹软糯！并且红糖的味道會渗透到汤圆中，香甜适口，一個一口停不下来！
快快评論留下你故乡的美食吧
ps：唯美食與你不成孤负 |
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發表於 2023-1-5 18:06:32
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