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一向感觉,栖身在南邊是一件幸事,特别是在广东海南福建台灣或香港澳門,因為宜吃的其实是太多了!
先说广东,這個寥落在我國最南真個半島省分。
广东,简称“粤”,位于南岭以南,南海之滨,與香港、澳門、广西、湖南、江西和福建交界,與海南隔海相望,名由岭南东道、广南东路蜕變而来,是岭南文化的首要傳承地,并且在说话、风尚、糊口習气、汗青文化等方面都有着怪异气概。
特别在美食方面,俗语说,“食在广州,穿在姑苏,玩在杭州,死在柳州”,广州的饮食業历来在天下数一数二。以广州菜為主體的美食包括了潮汕菜、东江菜、集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等處所风韵的特点。用料博识、選料邃密、身手精巧、品种多样,并且随季候時令的變革而變革,夏秋侧重平淡,冬春侧重浓烈,從而积攒了一多量履历百年而不衰的老字号和新兴名店。
并且 @江湖米兒童禮物,麒麟 以前也举薦了不少不少广东的美食哦!不信你往下看!
一
广东
圖片来自携程網友@ccerzhang
文章如题,话未几说,
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河汉區
马住,為了周遭十里内最佳吃的炸鸡
饺子咖啡馆?论吃我只服广州人!
一碗入心的博多拉面到底长甚麼样?
分明是網红血统,這家店贩售的倒是家的味道
荔湾區
這三样小吃,讓你甘愿宁可列队排到小路口
越秀區
在花丛中享受美食,我動心了,你呢?
若是甜品都做成如许,另有甚麼来由不連吃三碗?
海珠區
年青人,你试过這款早茶未?
清点
蔡澜点过赞的老字号们,哪些值得吃?
湛江市
你見过行走江湖還带筷子的人吗?
南山區
對不起,這家餐廳咱们藏了這麼久才奉告你
二
海南
而另外一大讓我牵肠挂肚的美食都會就是海南了,老粉丝们應當也能感觉获得。
海南作為中國独一的热带海洋大省,得天独厚的天然資本上风,风情浓烈的少数民族,對峙大開放的經濟特區,使海南的“吃”錶示出几大特色:一是新颖、二是自然、三是独特、四是丰硕。
并且在海南吃山珍海味,還讲求平淡鲜活、原汁原味。出格要吃的有海鲜、文昌鸡、加积鸭、东山羊、和樂蟹,還有临高乳猪、石山壅羊、曲口海鲜和“三亚三绝”全島着名,我的最爱莫过于清补凉、老爸茶、海南粉、清补凉、小吃街等等這些了,总之就是大海邊、温泉旁、椰林中、榕树下,哪里风光美,就在哪里吃。
可是三亚咱们是真的還没来得及写,多多包容,其他的美食都鄙人面啦!
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琼海市
除人字拖和防晒霜,你的海島游還差甚麼?
清点
若何用100元吃遍老海口招牌小吃?
三
福建
圖片来自马蜂窝網友@Ann一人游
福建美食,因此福州菜肴和闽南菜肴為代錶的闽菜,在中華民族烹任文化寶库中占据首要的一席,是中國的八大菜系之一,素以選料邃密、刀工严谨、口胃清鲜、重汤重味著称,尤以善制山珍、巧烹琳海鲜見长。
固然,福建另有许很多多风韵小吃,如福州的佛跳墙、翡翠珍珠鲍、鱼丸、年糕、锅邊糊、海蛎饼、鼎邊糊、肉燕、後街捞化、光饼夹肉、花生汤和芋泥;厦門的南普陀素菜、花生酥茶食点心,鱼皮花生、仿古藥膳、土笋冻、沙茶面;南平的文公菜、拔霞供等等,這些小吃建造简略却很怪异,其口胃佳、口感好,很受公共接待。
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台江區
還在吃鲜芋仙?這碗超糯花生汤才是正版!
恐怕吃不上那碗锅邊,他们比闹钟起得還早
坐满95後的茶餐廳到底有甚麼希奇?
鼓楼區
這家鲜掉眉毛的米粉店,一開就是12年
中去肝火中藥,日混血的潮汕牛肉暖锅你不想看看热烈嘛?
泉州市
所谓家的味道,就是18年稳定的牛肉香
四
台灣
台灣美食包括万象,交融了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化,百家樂教學,已然成為台灣咭片之一。台灣的卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、鹅肉、鼎邊锉、麻糬、灯笼卤味、筒仔米糕、猪血糕、三杯鸡、爱玉、润饼、吴寶春面包、大肠包小肠、章鱼小丸子、花枝烧、芒果绵绵冰、烧仙草、猪肝汤、冰火菠萝包、盐酥鸡、姜母鸭、牛轧糖、鱿鱼羹、萝卜糕、虎丸串烧、熊掌包、珍珠奶茶、虱目鱼、生煎包、刈包、铁蛋、凤梨酥、甜不辣、肉圆、炸鸡、蚵仔面線、臭豆腐、甘薯、剉冰、胡椒饼、鱼丸汤、藥炖排骨等等,光想起来就讓人流口水,没法回绝!
并且 @江湖米麒麟 早在5月就耗時3周,為大師带来了史上最全的台灣夜市美食清点,每一個都是杰伦和昆凌的最爱哦!
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台南市
台南必去的小食堂,有阿嬷家的味道
清点
周杰伦的夜市
五
澳門
圖片来自马蜂窝網友@叶小梦是大吃货
葡國菜的傳统气概偏浓烈,而澳門式葡國菜是兼收并蓄了葡國、印度、马来西亚及中國粤菜的烹调技能,對本来的葡國菜颠末改進,扬长避短,可以说是世界上唯一無二的菜式。
澳門木糠布丁、猪扒包、葡式蛋挞、葡國鸡、澳門烧肉等,都是澳門式葡國菜的經典菜式,特别澳門葡國鸡饭,参加了黄姜,這一葡式摒挡中不成或缺的调味料,與咖喱一同做菜,味道非分特别香浓馥郁,使人没法抗拒。
而”澳門豆捞“则是一种全新的美食觀点,平淡素雅,無油無烟、養分不上火,使人回味無限,并且“澳門豆捞”的意思并不是字面上的豆成品,而是蕴涵着大師一块兒都来捞,捞财捞寶捞運道,意味着吉利如意招财進寶。
江湖米麒麟的澳門粉丝就專門為大師来举薦了一家座落在澳門冷巷里的小店,藏着本地人最爱的老味道!
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這家澳門冷巷里的茶餐廳,藏着當地人最爱吃的老味道
六
香港
香港的美食真的還要我多说吗?
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清点
老港私藏!到香港必去拔草的四家超正小店
下面這些美食都是都會之光!
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北上广
增盛魁小吃 北京小吃清点 炸灌肠 糖火烧 七寻八找
深夜去哪兒吃-向阳大眾 深夜去哪兒吃-远郊區县
體檢中間早饭测评 上海清真阛阓 广州小吃
100吃遍都會老味道系列
100元吃遍老天津 100元吃遍老青島
100元吃遍老海口 100块吃遍老长沙
100块吃老重庆小吃 100元吃遍老绍兴
100元吃遍老北京
土著周邊吃吃吃系列
上海周邊吃
广州周邊吃
北京周邊吃
新浪微博@江湖米麒麟
- 一個最有人味兒的美食指南 -
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