万丰小吃赴台参展 讓台灣民眾通過小吃了解北京文化

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圖為北京傳統小瘦肚子方法,吃协會會长、中华万丰小吃董事长侯嘉。（中國台灣網 栗琰 摄）

2015年3月高雄灯會藝術節區塊鏈遊戲賺錢,暨第四届北京特點周行将揭幕，中华万丰小吃将作為北京特點小吃的代表赴台参展。北京傳統小吃协會會长、中华万丰小吃董事长侯嘉向中國台灣網记者先容了万丰小吃参展的筹辦环境和万丰小吃的由来。

侯嘉先容，本次北京特點周将交融北京小吃，丰台區的特點遊览，卢沟桥，風俗演绎等几大元素，穿插以品小吃、風俗演藝、两岸小吃PK、猜字谜、百年小吃品味宴等特點勾當項目。万丰小吃本次参展除将带去独具北京特點元素的小吃以外還，還将带去汗青久长的老物件兒，好比茶汤壶，清代官宦的穿着，不少都有上百年汗青。此外，老北京吆喝叫賣的傳承人阿龙也将在現場演出。

侯嘉说，北去除口臭產品,京特點周的举行讓台灣公眾足不出台灣便可以在大饱口福的同時，更多地领略“京味兒”風俗文化的魅力。北京特點周已持续在高雄樂成举行了三届，這就充实證了然高雄人民很接待咱们去。台灣公眾很器重正月十五的灯會，两岸可以或许配合举行如许的勾當，是對中华傳統文化的担當與發扬。

若何可以或许讓台灣公眾經由過程北京特點周领會到他们所不晓得的北京文化呢？侯嘉说，本届万丰小吃将推出“百年小吃品味宴”，将有特點、有故事的老北京小吃摆成一桌宴席，天天限ONAKA膳食纖,量供给。讓台灣公眾經由過程品味小吃宴领會北京的文化，好比拿豆汁兒来讲，服法兒有加糖的，有拿勺兒的，可是北京人在吃的時辰不這麼做，该怎样吃，會和台灣公眾说清晰。

侯嘉说，經由過程北京特點周，讓台灣朋侪吃咱们带去的小吃、赏识咱们带去的老物件兒、和咱们谈天，經由過程如许的情势，使获得現場的台灣公眾感受恍如已去了北京一次。(中國台灣網记者 栗琰)