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...胃被豌豆粉拯救了!|米線|豌豆|呈贡|鲜花饼|花生|小吃_手機網易網

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發表於 2023-1-5 17:34:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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距昆明市18千米的 呈贡县斗南镇,是天下鲜花買賣市場的心脏,作為春城昆明, 斗南花市恍如花的海洋周邊有鲜花基地400公顷,天天上市鲜花 50多個種類、300多個品種。

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近几年来斗南片區飞速成长, 從斗南花草市場逐步成长為完美的斗南花草小镇,買花、購物,吃喝玩樂一站解决的好去向。

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每一個分歧的場馆下都有不少云南的特點小吃店, 每一個場馆也颇有特點的以花的種類定名好比玫瑰馆、康乃馨馆等。花草買賣市場内也 十分热烈,前来赏花買花的人络绎不停。

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斗南花市的花 品種丰硕、代價實惠,云南80%的鲜花,經由過程斗南流向天下,是很是 首要的花草買賣市場。

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就在 花市进口對面的老俩口豌豆粉,正所谓 “不吃老俩口,枉到花乡走”,逛完花市今後在這里饱餐一顿也是不错的選擇!

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老俩口家的豌豆粉, 傳統味道9元一碗,豌豆粉细腻有嚼劲,油辣子焦香,特點的佐料鲜甜讲求, 撒了一层花生碎,夹一块豌豆粉必定要 蘸一下佐料再裹上辣椒和花生碎,吃起来特此外香。

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豌豆粉是昆明的傳統小吃,除傳統的另有 加脆哨、鸡丝的口胃,若是是當地人吃一块下去必定能勾起你温馨的回想,若是是来逛花市的旅客,也能够 测驗考试一下這道久负盛名的傳統小吃!

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将豌豆粉 切块後油炸,再撒上香辣的辣椒面,小份8元,大份16元,和凉拌的豌豆粉彻底是两種口感,但仍然是甘旨又實惠!

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豌豆粉 表皮吃起来香脆,一口咬下去却鲜嫩非常,黄豆的香味從嘴巴里满溢出来,使人回味無限。 辣椒面细腻味浓,比起辣味更多的是香味,不管是在观感上仍是味道上,都给素炸豌豆粉增加了别样的色采。

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米線是云南人很是失眠保健食品,爱好的一種主食,可是罐罐系列倒是一種小眾的做法。一般都是用一種陶瓷制成的無盖小罐子来烹调, 味道和小锅米線比力像,但却带有陶成品独占的風土味,很受云南人好评。

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罐罐米線12元一份,稠密的汤汁配以 杂酱和臭豆腐,米線爽口滑嫩有韧劲, 罐罐在很大水平上保温了米線,吃了好久都仍然是暖暖的,在冬季里带给身體和心灵一丝暖意。

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逛累了另有 特點饮品甜白酒和木瓜水為你解渴。木瓜水的口感很是像果冻,但比果冻加倍软滑, 加之一勺红糖水更是清甜醇厚,喝起来爽心滑口,妙不成言。

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在往左走几十米,另有 另外一家主賣豌豆粉的呈贡杨老倌,也是很多人举薦的小吃店,大師無妨可以测驗考试一下~

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過桥米線作為云南独有的小吃, 在斗南花市旁也有几家專賣的店。 滚烫浓烈的高汤,爽滑适口的米線,打扫冬季里的阴霾。

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逛完布满鲜花的市場,也能够買一些鲜花的食物。 就在買賣市場旁的嘉華鲜花饼和滇云祥鲜花饼工場店。

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玫瑰、茉莉、菊花等多種口胃,買完花也能够買一些回家 作為给家人、朋侪的伴手礼。

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逛花市累了、渴了也能够 喝一杯清爽的鲜花饮品,好喝又解渴!

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在買賣場另外一邊,有一個 装修氣概很是有傣族特點的美食城,此中包括了云南特點小吃的店肆,绝對你填饱你逛完花市後饥饿的胃!

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每家小吃店門口都坐满了人,各地的風韵會聚于此, 從炸土豆、铜锅饭到小馄饨、酸辣粉、米線面条等分歧的主食,均可以在這個美食城里吃到,另有一家新颖風情的傣味餐厅, 在花的海洋中體驗云南特點美食,也是不错的選擇。

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来斗南花市, 買一束花

美食填饱胃,享受 一趟超值的观光~

- 斗南花市 -

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【地舆位置】

云南省昆明市呈贡區鲜花大道十丈软红6栋

近地铁一号線斗南站、四号線金桂街站

— END —

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