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台灣食品接連“出包” 调和蜂蜜被曝用蔗糖假冒

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發表於 2022-5-6 21:07:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
花生油不含花生,芝麻油不含芝麻,米酒不含大米,台灣食物“出包”一件連着一件。昨日,台北市卫生局颁布蜂蜜查询拜访成果,查出一件和谐蜂蜜“龙目炫蜜”,外包装标示成份含蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖,但查验發明底子不含蜂蜜,而是只有蔗糖及果糖。

團體服,台北市卫生局開记者會称,統共抽验了10件蜂蜜,此中3件纯度與外包装标示不符,别离為2件蜂蜜產物不合适纯蜂蜜规格、1件和谐蜜底子不含蜂蜜成份。

台北卫生局暗示,本年花期因持续下雨,使蜂蜜蘆洲通馬桶,產量锐减,市道市情上當地蜂蜜供不该求,屡傳有假蜜混同事務,台北市卫生局于本年台中搬家,8月举行市道市情蜂蜜查询拜访,总计抽验了10件蜂蜜產物。

该卫生局指出,碳同位素比值就像指纹,可分辨蜂蜜是不是自然纯潔。自然蜂蜜有必定范畴的碳同位素比值,且蜂蜜中含有少许卵白质,若搀假则其碳同位素比值就會偏离,由蜂蜜及卵白质的碳同位素比值可计较出掺糖率。

台北市卫生局追踪產物来历,發明這3件問題蜂蜜均来历于云林县,今朝已移请云林县卫生局领會制程,如經查證涉減肥茶飲,有标示不实者,将依违背“食物卫生辦理法”處4万~20万元(新台币,下同)罚款,并责令產物下架收受接管。

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