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重庆這道逐渐消失的傳统早餐,吃着又棉又脆,味道完全不输给小面

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發表於 2022-10-10 20:08:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
跟着期間的成长,现在“摄生”已成為人们的糊口根基了,以是這每日三餐就要吃得康健一些啦。此中這早饭就是最首要的一餐了,日常平凡不管有多赶時候,但這早饭是必定要吃的,由于常常不吃早饭對胃很欠好,并且如今想吃甚麼早饭都能在街上買到的,比方豆乳油条、牛奶面包等等,不晓得泡腳,你们日常平凡都吃甚麼早饭呢?

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重庆這道逐步消散的傳统早饭,吃着又棉又脆,味道彻底不输给小面

说到早饭,今天小優就来跟大師分享一下重庆人的早饭,信赖在不少人的印象中,重庆最多见新谷酵素,的早饭就是重庆小面了吧,在《舌尖上的中國》也有先容到重庆人一天都是從二两小面起頭的。這碗满满红油的小面就可以叫醒人们的胃,吃完刹時整小我都很精力惬意了。

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其其实重庆另有一種傳统早饭是可以跟小面齐名的,那就是油茶了,并且味道也彻底不输给小面哦。只不外如今重庆賣油茶的人愈来愈少了,這油茶也正在面對消散,估量再過几十年就吃不牙齦腫痛,到油茶這類早饭的了。由于相對于重庆小面,這油茶在建造上比力繁琐,經濟效防疫面罩,益没有小面好,以是如今不少人都轉行去賣小面了。

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