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全台名厨動起来寻找台灣好味道

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發表於 2022-5-7 00:06:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
台海網3月21日訊 据台灣“中心社”報导,停辦两年实體展的台灣美食展本年7月将于台北世贸一馆扩大肆辦狐臭怎麼辦,,主理的台灣参观协會将打點島內厨藝大赛,寻觅台灣好味道,接待各路良庖来一较高低。

台灣美食展将在7月17日至20日在台北世贸一馆登場,将先玄關門款式,徵集全台良庖比拼厨藝,為美食展暖身。台灣参观协會暗示台北汽車借款,,台灣美食展島內厨藝大赛分北,中,南,東四區预赛,接居家裝潢待各校及职業厨師组队参赛,3月尾截止報名。

台灣参观协會暗示,总冠军步队将成為台灣之光,代表台灣加入来岁美食展國际赛。

與以往分歧的是,本年美食展注意食器、食材與厨藝三者交融創意的展示。是以计划5大展區,共16個展馆。

本年主題馆“玉食台灣”馆,将约请数十位中外良庖,連系藝術家吴义盛教員所創作的花莲墨玉食器,透過大厨的創意及技術激荡出食尚咀嚼,讓世界看到台灣美食不是只有小吃,另有顶级的創意摒眼科,挡。

“美食橱窗”馆将由知名饭馆或餐廳展現美馔名菜,及主打暑假档期留宿券及餐券。
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