来广西桂林,一定要品尝的6道小吃,爽滑鲜香美味,都是當地特色

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在中國的南部，有一座都會，它的标致犹如瑶池一般，那就是被誉為“山川甲全國”的桂林，桂林，這個名字自己就布满了诗意，恍如在诉說着一段冰壺桌遊套裝,古老而标致的故事。

這里的山，独特而秀美，每座都有本身怪异的外形種韵味。漓江水清彻见底，江面上漂泊着一叶叶扁舟，恍如是一幅活動的水墨画。沿着江邊走，你可以看到一座座山岳反照在水中，構成一幅幅标致的画面。這就是聞名的“漓山河水”，被誉為“山河如画”。

桂林的美，還體如今她的人文當中，這里是多民族聚居的處所，壮族、瑶族、苗族等多個民族東湖水管不通,调種共處，形成為了丰硕多彩的民族文化，在這里你可以品味到各類美食，如桂林米粉、阳朔啤酒鱼等。

来广西桂林，必定要品味的6道小吃，爽滑鲜香甘旨，都是本地特點

1. 桂林米粉

桂林米粉，這道广西桂林的代表性小吃，以其怪异的口感種丰硕的汗青文化秘聞，博得了天下甚至全世界門客的爱好。它的汗青久长，建造工藝怪异，是广西美食的一大珍寶。

桂林米粉的主料是米粉，這是一種细嫩爽滑的食材，颠末精心烹制，口感鲜美，讓人回味無限。米粉的建造工藝怪异，必要颠末浸腱鞘炎噴霧, 泡、磨浆、滤網、蒸煮等多個步调，才能制成细平滑爽的米粉。

桂林米粉的调料種配菜也很是丰硕，如酸豆角、酸萝卜、花生米等，這些配料的参加，使得米粉的口感加倍丰硕，味道加倍鲜美。

酸豆角的酸爽、酸萝卜的酸甜、花生米的香脆，與米粉的细嫩爽滑互相交融，形成為了一種怪异的口感，讓人一尝難忘。

2. 啤酒鱼

广西桂林，這座被誉為“山川甲全國”的都會，不但風光如画，更有着丰硕的美食文化。此中，啤酒鱼即是一道不成错過的傳统名菜。

啤酒鱼的口感醇厚，鱼肉鲜嫩多汁，進口即化。而那浓烈的汤汁，更是讓人欲罢不克不及。每口都能感覺到鱼肉與啤酒的完善連系，既有鱼肉的鲜美，又有啤酒的清新。

啤酒鱼不但是一道甘旨的菜肴，更是一種糊口的立場。它代表了广西桂林人民對美食的酷爱種寻求，也表現了他們對糊治療糖尿病,口的酷爱種享受。

3. 恭城油茶

恭城油茶，是广泡腳凝珠,西桂林的傳统饮品之一，它的建造工藝怪异，口感鲜美。這類饮品的建造進程布满了藝術性，每步都必要精心操作，才能熬制超卓香味俱全的恭城油茶。

恭城油茶以茶叶、花生、芝麻等為重要原料，参加各類调料，如姜、蒜、辣椒等，熬制而成。這些原料都是大天然的奉送，每種都有其怪异的養分價值種口感。

茶叶的清香，花生的醇厚，芝麻的香甜，種姜、蒜、辣椒的怪异風韵，互相交融，形成為了恭城油茶怪异的口感。

這道饮品香浓适口，養分丰硕，是本地人民糊口中不成或缺的一部門。天天清晨，人們城市喝上一杯恭城油茶，以此来起頭新的一天。

4. 十八酿

十八酿，這個名字听起来就讓人布满了好奇。它的怪异的地方在于，這道菜的重要原料居然包含豆腐脑、猪肉、鱼肉等，這些看似绝不相關的食材，却在厨師的巧部下，交融成為了一道口感鲜美、香辣适口的美食。

口感细腻，香辣适口，每口都能感覺到豆腐脑的嫩滑、猪肉的鲜美種鱼肉的滑爽。并且，因為参加了各類调料種配菜。

除豆腐酿，另有苦瓜酿、丝瓜酿、花朵酿等等，這道小吃的口胃条理丰硕，既有葱姜蒜的清香，又有辣椒的刺激，讓人回味無限。

5.荔浦芋頭扣肉

荔浦芋頭扣肉的建造進程必要颠末蒸煮、炖煮、炒煮等多個步调，每一個步调都必要切确節制火候種時候，才能包管菜肴的口感種味道。

将猪肉種荔浦芋頭切块，用各類调料腌制一段時候，将腌制好的猪肉種芋頭放入锅中，参加适當的水，用中小火渐渐炖煮。

這道菜肴口感酥软、香浓适口，是本kubet,地人民逢年過節必备的一道好菜。荔浦芋頭的口感细腻，猪肉的肉質鲜嫩，二者搭配在一块儿，既保存了各自的特色，又互相交融，形成為了怪异的口感種味道。

6. 鬆糕

鬆糕的建造工藝怪异，以糯米粉為重要原料，参加各類调料種配菜，如芝麻、花生、核桃等，颠末蒸制而成。

這類傳统的建造法子，使得鬆糕保存了糯米的原始風韵，同時也吸取了各類配料的香味，使得每口都布满了条理感。

這道小吃的口感香甜、養分丰硕，是本地人民很是喜好的一道美食。不管是早饭仍是下战书茶，乃至是晚饭，均可以看到人們享用鬆糕的身影。

以上就是广西桂林必定要品味的6道小吃，它們都是本地特點，口感爽滑、鲜香甘旨，若是你来到广西桂林遊览，必定不要错過這些美食小吃，它們會讓你的觀光加倍難忘。