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台灣6成火锅汤底不合格 盘點近年来台灣食品安全事件

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發表於 2022-5-6 22:18:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
继呈現馊水油、饲料油、“國民點心”豆干含致癌物以後,台灣的食物平安一起亮着红灯,近来台灣又呈現新的食物平安問題。天冷了,愈来愈多的人選择吃暖锅,热烈又暖和,但是下肚的汤底都包括甚麼成份呢?据台灣“中時電子報”1月15日報导,台政府“卫福部食物藥物辦理署”抽查54件暖锅汤底(粉),發明此中32件、高达6成标示@分%妹妹u4E%歧@格,红烧牛肉汤没有牛成份、羊肉炉没有羊,乃至在素食锅中验出動物性健身呼啦圈,成份,提示公眾消费時要谨慎。

台灣暖锅底料6成@分%妹妹u4E%歧@格

“食藥署”客岁拜托學術单元普查市售暖锅汤底,成果15日颁布。“餐飲卫生科长”郑维智说,鼎王等知名暖锅業者爆出汤底問題後,“食藥署”就提出項目规划,请學術组织機密访查,從泉源清查暖锅汤底是不是标示属实。

郑维智暗示,54件市售包装暖锅汤底(粉)查验,共有32件@分%妹妹u4E%歧@格,此中18件未具體标示成份、16件產物名與本色不符,像是德樂仕企業的“红烧牛肉高汤”没有牛成份,“羊肉炉调味锅底”没有羊成份,“姜母鸭调味锅底”更验不出鸭成份。

此外,素食掺荤情景也颇紧张,共5件标示為素食的汤底,验出動物性成份,恐讓很多吃素者“破戒”。佳馔公司的程序牛奶锅,明明标示“蛋奶素”,却验出牛成份;该公司產物臉部清潔霜,南洋咖哩锅(素食),也验出動物成份。

郑维智说,還有一件君馨企業的素食汤底标示“不老锅”,有强调告白的嫌疑。标示@分%妹妹u4E%歧@格產物中有4件還在清查泉源,其余皆已改良终了或停產。将来各處所卫生局會将暖锅汤底、汤粉的查验,列為平常监测項目,确保公眾权柄。

比年来,台灣食物平安一起亮着红灯,食物平安問題层見叠出,据察看者網不彻底統计,仅2014年至今,台灣大巨细小的食物平安問題最少已產生10起之多。在台灣2014“票選年度第一大消息事務”,“食安風暴馊油流窜”包括三分之一得票数,“連任”冠军,加之年度代表字“黑”,反應2014是全民“食”在不安的一年,台灣的食物平安問題使人担心。察看者網小编带你回首近几年台灣暴發的食物平安事務。

清點比年来台灣暴發的食物平安事務

2015年2月15日,据國度质检总局網站動静,台灣地域按照“食藥署”于客岁12月起头针對全台年貨大街、賣場及傳統市場等所销售的年節食物举行稽察與查验,至2月9日止,共抽查了1161件,84件查验@分%妹妹u4E%歧@格,@分%妹妹u4E%歧@格產物以脱水蔬菜產物為至多,重要违规情景為被检出含有過多的漂白剂;其次是豆制產物,被查验出含有過多的防腐剂及過氧化氢残留;针對此次的违规產物,各县市卫生局已通知销售商及進貨廠商下架,并以违背食物平安卫生辦理律例處理。

2015年2月13日,“台中處所法院查察署”公布通知布告,新北市一家食物公司将只能當饲料利用、被鸡羽毛和分泌物污染過的鸡血,掺入其他原料制成“鸭血”,因為该公司供给全台近七成鸭血市場,恐波及一多量下流食物業者和消费者。

鸭血被鸡血、鸡毛和分泌物污染

2015年2月3日,据新华網動静,在國度质检总局颁布的2014年12月進境@分%妹妹u4E%歧@格食物信息名单中,新华食物統计發明,总计61批次@分%妹妹u4E%歧@格食物產自台灣,盘踞12月@分%妹妹u4E%歧@格入口食物总数的17.2%,重要以燕麦、饼干类休闲食物為主,此中同一便利面有5款產物上榜。在這份“黑名单”中,不乏一些“辦公室族”耳熟能详的品牌食物,如张君雅小mm墨西哥辣鸡點心面和日式串烧休闲丸子、昇田黑糖麦芽饼、红布朗香醇高钙燕麦奶等,本打着“時尚”、“康健”、“滋补”灯号的台灣休闲食物也愈發使人担心。

2015年1月16日,台灣再現染色腐乳黑心事務,香港食环署食品平安中間颁布發表称,台灣一款樽装腐乳查出含有非食用染料二甲基黄。經查證,這是有台南百年品牌之称的度小月牌腐乳。台灣食藥相干部分回應称,该產物未在島內贩賣,重要销往大陸及香港。

度小月腐乳

2014年12月,台灣知名品牌德昌豆干被香港验出含工業染料“二甲基黄”,台“食藥署”清查發明,二甲基黄源自台南芊鑫实業社制造的乳化剂。台“食藥署”統计,今朝共有36項產物沦亡,波及全台。台“食藥署”已将二甲基黄列入通例查验項目,并全盘查验百般乳化剂。

2014年11月19日,台灣桃园县卫生局暗示,真锅、呈康食物公司涉嫌将咖啡、蛋糕、冷冻鸡腿、鲜蔬十锦酱等過時食物,從新换包装,再窜改有限刻日賣给知名店家,比方全联、OK便當商铺、大润發、伯朗咖啡、台糖等連锁简餐店,連真善美汽車旅店也有。

2014年11月16日,据《央广消息》報导,台灣呈現黑心芽菜、豆腐。新北市检方經侦察發明,永昌化工公司涉嫌将工業用的石膏看成食用级的石膏贩售。而制造知名“大汉豆腐”的川武食物公司、制造“江记豆腐乳”的新蓬莱食物公司,多年来都曾向永昌進貨。桃园县卫生局查询拜访發明,永昌化工的工業石膏混進食等级石膏,也流入桃园永生機器公司。

2014年11月14日,台灣屏東县查获一家病死猪屠宰場,两名業主涉嫌以正當電宰場执照保護,收購病死猪宰杀贩賣,肉品可能已流向冷冻工場、傳統市場肉摊等處。台南處所查抄属14日则以讹诈违背食安律例告状台南北海油脂,企業公司賣力人由于他们涉嫌将饲料油混制成為猪油贩售。

2014年11月12日動静,高雄處所查察署查获新北市、高雄市的3家黑心廠商制造假羊肉,現場查扣1万多千克,但肉品已流向台灣各地的117家餐飲企業。据悉,高雄检查询拜访出,高雄市桥头區金龙公司、新北市新庄區华元公司和华元另建立的威峰工場,以羊油掺入猪肉、便宜碎猪肉掺碎羊肉,和掺水增重三大卑劣伎俩,制造假羊肉,分A、B、C3個品级销往全台灣117家暖锅店、热炒店、夜市小吃摊和傳統市場肉摊,攫取三倍暴利达数万万元新台币。

2014年9月4日,台灣地域暴發一块兒地沟油事務。台灣警方傳递称,在台灣南部的屏東和高雄市,查获一些地下工場以“馊水油”(內地称為“地沟油”)等收受接管废油混制劣质食用油,而台灣知名油脂供给商强冠公司以低價購入這类劣质食用油,制成“全統香猪油”,贩賣给多家下流企業用以出產食物,涉案油品达数百吨。据台政府“食物藥物辦理署”6日颁布成果顯示,這次事務共波及島內235家下流廠商,包含味全、85度C、牛头牌、盛香珍、味王、台糖、美而美、工研等知名企業。一場囊括全台灣的“食物風暴”来袭。

2013年10月,台灣彰化检方查出,大統长基公司制造治療灰指甲神器,的100%特级橄榄油不但防護面罩,掺混便宜葵花油及棉子油,還违规添加禁用的铜叶绿素。该公司制造的花生油也彻底没有花生油成份,而因此色拉油夹杂芥子油,再以化學香精提味而成。而所谓100%胡麻油經查倒是以部門胡麻油掺混色拉油制成。台灣大統混油風爆延续延烧,彰化县卫生局依食物卫生辦理法對大統祭出首波新台币2520万元(新台币)重罚,并建议查察官求處最高的3年有期徒刑,履行重刑重罚,是有史以来對单一食物公司開罚的最高金额。

2013年8月22日,台北市卫生局突击查抄“胖达人”台北門店,在敦化南路分店厨房內找到了龙眼、枫糖、红酒酱、蓝莓等9种香精,就地戳破了“胖达人”的假话。“胖达人”面包标榜纯自然、無添加,一個面包賣到约合人民币十几元到三十几元,還經常供不该求,短短3年時候就在台灣開了18家分店,在上海開了2家店,在香港有1家店。几近每一個門店開業,小S都曾去恭维。台北地检署2013年8月24日,以诈欺罪嫌侦辦。2014年1月28日台北地检署侦结胖达人案,依涉犯證券買賣法的內線買賣罪嫌告状许庆祥、许雅钧父子及基因國际董事长徐洵平、徐妻姜丽芬等4人。

2013年5月,有媒體報导台灣义美食物公司利用過時大豆分手卵白建造泡芙,已有36万箱被消费者采辦,此外12万箱事發後被陸续收受接管。台南處所检调部分在食物原料廠铭哲行查询拜访發明,该商号利用藥剂将過時或行将過時的食物包装上的有用日期抹去,以從新打印有用日期的方法攫取暴利。珍珠奶茶、甜不辣、粉圆、板条、鸡排……這些台灣經典美食,因台灣“毒淀粉”風浪愈演愈烈而深陷“染毒”疑云,台灣食物平安也面對继2011年“塑化剂”事務後的又一危機。

2011年5月,台灣暴發因塑化剂引發的食物、保健品平安風浪。受連累廠商达200多家,受污染產物跨越500個种类,台灣几近所有食物大廠都被卷入此中。有專家称,塑化剂風浪為30年来最紧张食物掺毒事務。事務原由是有没有良業者把塑化剂中的一种DEHP看成起云剂的配方添参加飲猜中。專家称,DEHP多用于塑料材质,属情况荷尔蒙,會風险男性生殖能力,促使女性性早熟,台灣已将其列為第四类毒性化學物資,不得添加在食物里。
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