台灣機場餐飲價格咋就那麼親民呢?

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近日，刘晓庆吐槽道：“機場，一碗面条78块錢!不是7.8，是78!均匀每根面条3块錢!欺侮咱们太饿了。不是吃面，這是吃錢啊啊啊!”该条微博到25日晚，已有15000多名網友點赞，并有6000多条评論和2000多条轉發。“機場吃甚麼都好贵!”大陸網友广泛認為這已經是潜法则，更有人直指問題地點：“没法子，由于在機場和火車站店租也贵。”

而在海峡的對岸，台灣機場餐廳里的食品就没有這麼“天價”，代價比大陸親民了很多。這麼贴地气到底是若何做到的呢?

调解特许费 餐飲订價直降

究竟上，台灣機場的餐飲订價，一度也是饱受诟病，由于賣得比外面的贵不少。這类环境在十多年前渐渐获得了改良。

简略说，賣烟、酒、化装品等免税商品的店家，和賣餐飲的店家，他们要付出的特许费，本来都是同样的。在十多年前有了切割，餐飲店家所要付出的特许费大幅低落，這直接反應在店租上，再進一步就是下调餐飲订價，讓消费者“有感”。

與此同時，台灣物價部分也會對機場、火車站、高速公路苏息站的餐飲代價制订相干“物價上限”，由于在這些大眾場所就餐，與外面比拟“更没有選择性”。如斯一来，商家更不敢违法定“天價”，不然會挨罚。

便當店進驻 開放带来竞争

记者10月8日從台北松山機場搭乘飞機到厦門，就是在機場餐廳用的餐。在一家連锁泰式面食店點的某款面，订價230元(新台币，下同)，這個價位跟捷運台北市當局站地下美食街同品牌的店，是一模同样的。

而在桃园機場，若是航班早就通知會延迟腾飞，航班柜台职員會给搭客發放餐券，凭券可到機場附設的餐飲部分用餐，该餐券價值250元，可選購速食汉堡套餐、牛肉面，或简略降糖方,的饭、面套餐，“包管可以吃饱”。

全台開透透的便當店，也開進了機場。拿松山機場来讲，就有“全家”進驻，店里賣的所有工具，跟市區所有門店的價位没两样，這里也就成為了搭客赶飞機時填肚子的第一選择。

成心思的是，由于有“全家”如许的商家在前，其余治療痛風噴劑推薦,機場餐廳的店家，订價也不敢太浮夸，為過高了就没有竞争力，更不會有客人上門了。從某一方面来讲，便當店比如一把枪，引進以後，因開放带来竞争，市場优越劣汰直接决议商家足部除臭噴霧,去留。

機場鼓吹好 商家趋附者眾

對投資客来讲，入驻機場開店，究竟结果寸土寸金，老是比在市區開店的店租来得高，若是依照台灣的订價，從投資報答率来说，仍是比力不划算的。但究竟倒是，想在機場開店的店家历来都是抢破頭。

像源自台中、有“台灣珍珠奶茶開創店”之称的“春水堂”，就在松山機場開了一家店，與台北信义區、松山區的两家門店比拟，這里的确是“太迷你”，店內只有十去疣,来個坐位，不論是否用餐時候，几近都是坐满满。翻看菜单，價位也跟市區的店一致。

對付像“春水堂”如许的商家来讲，在機場開店，對品牌来说是個标杆，由于這里是“門面”，直接面临海表里客人，是最佳的鼓吹路子。這不，從一些遊览網站上，就時時可以看到旅客来此“打卡”。