台灣美食專家:讓中國美食在世界各地扎根發芽

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新华網沈阳７月２５刮傷修復劑，日電（记者李克瑶）来自台灣台南、台中、台北的良庖和美食專家日前汇聚沈阳，加入第十二届中國美食節。他们但愿两岸增强美食交换，讓中國美食活着界各地扎根抽芽。

近日在沈阳奥體中間举辦的第十二届中國美食節暨第十届國际美食展览會吸引了来自天下各省市區的２０００多家饭馆與餐飲企業的２万多名專業人士参展、参赛及观摩，此中，台灣代表團設了三個展台。鼻炎藥膏,

很多来自台灣的風韵小吃讓沈阳市民大開眼界。记者看到，台北、台中、台南三地的美食各占一個展台，鱿鱼仔、乌鱼仔等２０多种美食充实表現了寶鸟浓烈的處所特點。

台灣聞名美食评論家、中华丽食展筹辦委員會內湖便宜辦公室,副履行长梁幼祥说：“我感觉經由過程一次一次的美食節抽水肥,，可以或许把中國的飲食文化表示出来，是這一辈年青人的首要使命。以是，带了台灣很多酷爱餐飲、热爱漂亮食的朋侪来加入此次嘉會。”

梁幼祥说，台灣與大陸的飲食本是同源的，台灣美食在细腻方面從大陸進修了很多的履历，但台灣近来二三十年更多地融入了世界各地一些科學的飲食理念，在不丢掉傳統的根本上有了一些成长。

今朝台灣的鼎泰丰、款項豹等已到世界各地投資。梁幼祥但愿，两岸有更多的餐飲企業鼓吹中國美食。他建议，大陸的餐飲企業到外國投資時，必定要和本地的飲食習气做一些很好的交融，讓中國美食活着界各地扎根抽芽。