天涯热風:台灣美食俏琼島

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中新社海口八月六潔舌凝膠膏,日電 題：台灣美食俏琼島

中新社记者 王辛莉

“香軟细腻，進口即化……”王密斯原觉得是冰淇淋，品味後才知這类外观别致的美食叫台灣蛋糕。

六日上午，海口二十多位網民和百多位市民應邀到闹市區的泰龙城免费享用台灣“皇點一0一”。

记者在現場看到，近十款新腳後跟疼痛止痛貼,颖竹北通馬桶,出炉的蛋糕和面包供門客筛選，還有台灣咖啡和香草茶佐餐，香气四溢。

“我要在海南做顶级的台灣面包房！”张竣凯師长教師笑脸谦恭，言辞却很必定。

张師长教師是台灣面包主厨，曾担當台北一0一知名面包房JASONS的揭幕主厨，并前後在日本、美國和非洲的台資面包房事情。今天，在海口的厨房里，他變戏法般為海口市民現場建造“抹茶”、“堤括米斯”等台式、英式、意大利式面包糕點。
廚房油污清洗,

一九八八年，海南建省辦經济特區，特區优惠政策使海南成為吸引台商投資大陸的热門地域之一。一些先知预言家的台商進军海南餐飲業，台灣美食在琼島名声渐响。

一九九三年，台商吴明宗在海口設立欣奇蛋糕店，成為海南第一家台資食物企業，并补充了那時海口市場上高级西饼屋的空缺，在海南的連锁加盟店已逾四十家。上島咖啡是来自台灣的又一品牌美食，以轻松的空气，一流的咖啡，精彩的餐點，為在琼台商营建一种故乡區塊鏈遊戲推薦,的感受，亦深受琼島苍生爱好。

現在，欣奇蛋糕和上島咖啡樂成走向天下，連锁店别离有百家和千家，缔造了台灣美食在大陸市場的增加古迹。

台商许清代為台灣美食進入海南倾慕倾力，泰龙城是其創辦的大型综合阛阓。八月六日是泰龙城內的“大同堆栈”超市店庆日，记者在堆栈看到，金門高梁酒、台灣饼干、罐甲等各种台灣食物三十多种，满目琳琅。近三個月来，许清代又引来“台灣夏一跳”美食店和“皇點一0一”面包店加盟，泰龙城同样成為台灣美食聚集地。

在“台灣夏一跳”美食店，记者看到菜单上有台灣知名美食卤肉饭、蛋包饭、猪扒饭，配有奶茶、刨冰等台灣飲品。谋划食店的老板娘廖太太坦言，将台灣名食引進海南是两島飲食文化的交换交融，他们遍及听取海南門客的建议，但愿尽快度過顺應期。

“皇點一0一”技能总监张竣凯對海南消费市場的潜力布满信念。他规划下一步從貨場销賣到連锁店專賣，“给海南美食家带来全新的台灣咀嚼！”

比年，两島职員交换更加频仍。客岁台灣来琼访客六万余人，本年海南人到台灣遊览锐增，互访增多使台灣美食在海南具有广漠市場。

第一家在海南莳植咖啡的台資企業——古色咖啡农場，在海口的旗舰店下周開業；另外一家台資遊览企業同時签约建台灣美食街。(完)