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標題: 古早味台餐厅正当红有闽南文化的共同回忆 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-10-10 18:20
標題: 古早味台餐厅正当红有闽南文化的共同回忆
既复旧又時尚，另有闽南文化配合回想，在两岸隔熱紙，大行其道

台式复旧餐厅布满浓浓期間感，更像是人文展览馆

吕振宏認為下一波風行趋向或是“泰國風”

本来傳统也能够這麼美

在台灣設計師吕振宏看来，這几年复旧餐厅之以是在台灣走红，跟政府對奇迹保护是分不開的。吕振宏在台中開設高点空間计划設計事件所，運彩報馬仔 mlb，擅漫空間設計，自己還開餐厅，對此议题有着本身的察看。

据吕振宏先容，台灣政府對老街的居心保护，使得像大溪老街、三峡老街、九份老街、淡水老街等，都成為了本地的知名景点。這些景点無一破例，都有一種劈面而来的念旧气味，就是保存本来的店面、餐厅，古色古香。“像我這個年数的人在台灣逛老街，感受就像小時辰看到的事物，很亲热。”诞生于1968年的吕振宏暗示，“而對年青人来讲，它也不像那末老的工具，而是有其文化气質在。”由于你會發明，這些傳统的工具其实不是那末枯燥，而是加了现代、時尚的元素進去，好比木頭加之石材、加之金属的設計气概，會讓人赞叹：“本来傳统也能够這麼美！”

有闽南文化的配合回想

2008年，跟着陸客赴台遊的開放，两岸民間交换更加深刻，台式饮食文化也為更多大陸公眾接管，包基隆票貼,含這几年鼓起的复旧餐厅，两岸公眾接管度都很高。這也吸引台商将其搬到大陸来。

像本年2月份在厦門运营的九滋水相台灣复旧人文餐厅，就是吕振宏和其“大陸合股嘉義機車借錢, 人”李亮互助的。该三层楼的餐厅不但供给台灣古早味美食，還讓人進一步领會台灣在上世纪六七十年月補髮神器,的社會圖景，這里有属于阿谁年月的大剧場、贸易街和集集車站。

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