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泉州的古早味小吃,這家店爱了!
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作者:
admin
時間:
2022-7-27 16:32
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泉州的古早味小吃,這家店爱了!
福建泉州是天下首個东亚文化之都,结合國教科文组织独一認定的海上丝绸之路出發点,這里的美食也是满目琳琅,今天就和大師来打卡這里的一家不起眼的小店。
禾和古早
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,味,古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一個词,也能够理解為“吊唁的味道”。這家店一样是最隧道的泉州小吃。
石狮润饼菜,轻咬一口,先是皮薄软Q的
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,润饼皮,接着主馅料在味蕾上任意散開,
脆的、甜的、咸
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,的、滑的、酥的都来了。
方块油条,搭配一碗花生汤,這类自然CP
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,,無疑成绩了本地最脱销的早饭。
肠套肠,小肠一向是泉州人喜好的美食,這道菜就是用猪小肠做成,口感十分响亮爽口,没有一点异味。
海参瑶柱,這道菜有点豪華,非常滋补,泉州人很會晓得用食材来弥补人體的養分和所需。
烘猪脚,超大一份,一点要加墨鱼干,吃起来肥而不腻,而是满口的香气和胶原卵白。
海蛎煎,但是泉州小吃界的甘旨皇後,肥蚵與韭菜煎出来的口感鲜香细腻、甘旨适口、海蛎鲜嫩、蘸泉州當地特制辣酱、甘薯粉Q弹软糯、甜中带咸、咸中带辣,吃上一次就可以讓人流恋不止。
水晶鸡,泉州的美食另有不少,喜好的朋侪可以去打卡哦
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