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標題: 真正的闽南古早味 藏在厦門邊上的城市 [打印本頁]
作者: admin    時間: 2022-7-27 16:13
標題: 真正的闽南古早味 藏在厦門邊上的城市
导语：“穿在苏杭二州，吃在漳泉二州”。固然旅客簇拥的厦門，随着攻略打卡的闽南古早味已讓無数吃货大喊欣喜。但對付泉州和漳州人来讲，厦門的甘旨從不成能获得認证。“厦門有甚麼好吃的，它有的咱们這都有，還比它好吃。

而比起已被各大美食媒體發明的泉州，阿球更想向你安利相對于较為恬静的漳州。

骑電動車悠游是這里讓人沉迷的慢節拍

听漳州朋侪说，之前先容本身的故乡，必需要跟一句“厦門阁下的都會”，他人才會對漳州，這個相對于目生的名字有大致的领會。這里是個還未被眾人認知的寶藏都會。

它有一到炎天就刷屏各大社交網站的網红打卡地：镇天涯、东山島、平潭島……也有风情怪异的云水谣古镇和土楼群。但哪怕你不去這些網红地，古朴的老城區照旧能给你夸姣體驗。

慢，是漳州城的最大属性。它慢到每個旅客均可以垂手可得地融入本地糊口。

大滴大滴汗往下贱的七月，老头老太坐在開着電電扇前谈天，猫猫狗狗摊在阴凉地懒洋洋地呼吸，舒缓的闽南歌曲讓整座都會睡得平稳。

等時候踱到薄暮，街上的電動車軍团就束装出動，江滨晃動着一對對情侣、密友；烧烤店和面店也迎来了人声鼎沸。

不争不抢的淡定性情讓漳州留下了很多古早闽南味。每一個县區都有本身的“特长好戏”，好比东山县的海鲜、龙文區的盐鸡、诏安县的猫仔粥……

對自家美食的自亏心也讓漳州人极其自發地一代代傳承、保護漳州甘旨。

征象级美食记载片《早饭中國》就在這里挖出了一祖傳承三代的柴火面店。单只是古旧的柴火灶就讓人心生憧憬。

巨大的小吃王國也讓漳州人對吃始终連结极大热忱。特别是在古城、闽南師范大學周邊的扎堆的人气老店，几近每家都要列队。

賣完就關門的率性，讓無数人情愿為了吃起個大早。

来這里吃一趟，彻底不消恋慕台灣夜市的多彩，究竟结果台灣的小吃就是從漳州如许的福建小城傳曩昔的！

若是你是特地為吃前来，那大可以：起早出去吃早饭然後回旅店吹空调睡回笼觉，午時出去吃午饭，找個咖啡店或冰店、甜品店吹空保養精蓄锐，到了薄暮凉快時辰，就是驗证本身的胃有多大的邪術時刻。（炎天專供）

四果汤是炎天的最高信奉

吃不下正餐的時辰就用甜品救命

/四果汤/

酷热盛夏，吃冰是王道。在漳州，消暑冰品首選一定是四果汤。

固然名為四果，但在久长的汗青蜕變中，可以往碗里放的“果”种类已多达十几种，西瓜、菠萝、銀耳、绿豆、莲子、石花条、仙草块……

最有漳州特点的“果”，本地人叫它阿达子（闽南话音译），木薯粉制成，超等Q。

漳州的四果汤另外一個特点就是要盖上厚厚的沙冰，像一座白色小山丘。

多多的冰讓吃進去的第一口必定能感觉到從牙齿到大脑的震颤。





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