台灣視覺味道美食設計論壇

標題: 風靡台灣20年,台灣美食南霸天杀入魔都!用100+吃出1000+的范兒~ [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-5-6 23:16
標題: 風靡台灣20年,台灣美食南霸天杀入魔都!用100+吃出1000+的范兒~
現代感交融汉風，高档灰色调

刚進店就被美到！先随着深扒君開启幻影模式…镜·花·水·云走一遭~~連包間都好像探秘琅琊榜里的密屋呐~~

2000多平的店面，專門请台灣的顶级設計師設計，耗费数百万，進店就像進入云雾围绕的瑶池~這個場面，在魔都粤菜馆里估量也难找到第二家了！

一步一景，镜、花、水、云，古典而時尚的感受迎面而来！顶上的“白云”由3000多颗琉璃灯组合而成，水雾围绕，一副中國水墨画就這麼在面前開展，美到讓人移不開眼呐！

布满了古典美和人文气味！齐白石的百虾圖铺满全部餐廳的墙面，朴实風雅~

隔間窗棂及隔栅還仔细摆放了百般古书、古董、青花瓷等，像来到书香家世的朋侪家做客。

每一個包間都精心設計超等壕！最大乃至可以容纳50人，另有自力的小型厨卫，彻底能應付高端宴请必要。

粤菜严酷杜绝偷工减料，乃至苛挑莳植基地

别家選的是菜，他家選的是地.....

從骨子里保障食物平安

“從選材到煲汤都是傳承级”

▲浓汤沙锅鸡

“鸡有鸡味、鱼有鱼味”，尊敬食材本味才最甘旨！研發部挑選N久才找到大連庄河散養老母鸡，和竹荪、菌菇、笋片一块兒慢煮8小時，開释出鸡肉和菌菇的鲜美，温润不腻！��

轻轻一托，見地一下了“皮、骨、肉”分手！散養两年的老母鸡也能炖煮到這麼酥烂，鸡肉還照旧鲜嫩红润！可是别急，如今還不是開吃的時辰呐~！

必定必定先喝汤！竹荪、菌菇等等熬成的汤，金黄透亮，吸取了老母鸡的香、菌菇的鲜，浓而不腻，鲜美到喉咙里！

“汤飲尽時，另有续篇。五星出品是如许讲求滴~”

喝完汤，再参加娃娃菜後才是品鸡的機會，也才是广東人一只寻求的鲜！鸡汤除老母鸡的香浓，還多了蔬菜的鲜甜！喝一口汤、夹一筷酥嫩的鸡肉，美啊~~~

“桌桌必點！超性價的甘旨的就是它~”

▲鲍鱼捞饭

揭開沙锅盖就顯現一道金光~！作為粤菜里的高级菜品，如今来尝鲜，一人只要20軟妹币，就可以get鲍汁捞饭+一头鲍鱼！跳楼價今天最後一天啦！你還不去吗？~

虾仁、瑶柱、笋粒等等9种食材，和泰國香米一块兒炒香，再放上卤好的鲍鱼、浇上浓浓鲍汁再文火焖入味！海鲜的鲜气浸润到鲍鱼里...我已不想说……只想吃！

去香港吃過的都晓得這個味兒！用海鲜汁炒出的泰國香米，早已吸饱汤汁香！再加之一头鲍鱼！Q弹到牙根！刹時被一桌吃貨瓜分，直叫没吃够23333！

“将通例做出欣喜，找回烧鹅独家影象”

▲汉来轩烧鹅

娇艳欲滴的烧鹅！刹時吸引眼球！广式的經典做法！耐烦晾干、平均刷糖水、切确把握火候和滚動時候...缺一不成才能這般世故亮光！

拎起烤的焦黄透亮的鹅皮，生生吞了一口口水！等待“咔擦”一下鹅皮断裂，脆香脆香！現在只能词穷.....

另有两款酱汁！都是大厨便宜~像如许在酱里蘸着来一块，隧道的搭配刹時讓人想起在广東吃烧鹅的感受！

▲文火焖牛肉

最利害的厨師是烧出食材的原味~以是固然看着黑乎乎，肉肉却嫩到整小我都熔化！

選用筋肉相連的牛腱部位，文火焖制，咬開一口，肉肉酥烂，連筋都是軟糯粘牙的胶质感~一口一個牛肉香满口~~！

25年主厨經典大交融，尽至表現大師風采

每口都不负汉来在美食界的盛名~

▲主厨特制天蚕虾

天蚕虾在台灣也是一道手工菜，整只虾裹着台灣面線炸制而成，造型实足霸气！不外五星级酒店東厨25年的履历，固然不止如斯！機密在內里呢~！

一口咬下去外面酥脆，內里仍是嫩的！欣喜發明虾里另有芒果泥！刹時给這家餐廳的细節+100分！N层口感瓜代，彻底俘虏抉剔的味蕾~！

▲網通鲜虾肠粉

广東的小火伴看到這個已控计不住计几了！酱汁淋在白亮透润的肠粉上，不由得食指大動啦::>_<::

渺小的地方見新颖！不像平凡肠粉用油条裹虾，而是用米網~丝绝不扎口，每口都润润水水點~這才是知心的感受呀！

▲鹅肝酱香菇

香菇、青菜都是最最平凡的食材了，但是一家餐廳的居心水平、主厨的功力，老是體如今渺小處！

香菇的小伞里堆满肉肉！不外最首要的機密倒是看不見滴！好東東鹅肝酱都收在浓浓的汁水里，却和菌菇香、肉香绝不打搅！粤菜就是酱紫讓你享受每种食品的本味~

▲煎酿茄子胡桃色拉

一盘满是菜叶的色拉太单调？那是由于你還木有碰見這家的色拉！煎酿茄子、核桃、蔬菜、瓜果~~吃肉&轻食，一道菜轻松知足！

茄子里裹着细腻的虾泥，煎過以後概况微微焦脆！這時候再来几粒手剥核桃！吃草也能被這麼寵溺~！

▲拌烤杏鲍菇鲜虾

杏鲍菇每片都是可口的厚度~腌制後再烤，香润又有點嚼劲，還傳染着颗颗香料！真是把中餐吃出了西餐的感受23333~

七寶高定版下战书茶！独家專享

經典+創意粤式下战书茶，

比广東人還會吃茶品茗~

▲七寶點心盒

定制的點心盒，算的上這里的下战书茶高档版了！在這逛街累了来一盒，彻底可以落治療手癬,拓丁宁掉一下战书的韶光~

燕窝芝麻球

翡翠野菌饺

凤尾虾春卷

虫草花烧麦

筍尖虾饺皇

千层叉烧酥

荔茸溏心鲍鱼酥

不但和七寶老街同名，內里的七样點心都娇小玲珑，精心水平一眼可見！每种點心都是双份，两小我share最好！配一壶茶，色色逐一~

哈哈哈，下战书茶吃鲍鱼，應當只有這兒了吧~不外鲍鱼很是滋补而不會上火，女生常吃灰常好~

紫薯米網+瓜果沙拉+鲍鱼！层层花腔不竭~紫薯米網過细香甜，沙拉带着瓜果香，清爽满口！而鲍鱼的Q弹....别和我措辞，我只想好好享受這一口！

小麻球當下战书茶？yes！由于人家的心但是燕！窝！小巧可爱，没有高热量，不消纠结會不會發胖，美颜與甘旨妥妥淌下肚呀！

固然千层酥不少人爱吃外面的酥皮，可是內里的萝卜馅也绝對倾覆！温軟细腻、涓滴吃不出是萝卜！

另有尺度的粤式點心~虾饺、烧麦一個很多！最基层的香芋丝也能吃！一只只點心落胃，像广東人同样吃茶品茗的欲望，在這里等闲知足~

同名點心中的旗舰版，

世界顶级冰淇淋當副角~

12小時不中断！承包你的午時+下战书茶+晚饭！

▲驴打滚雪

中國北方名小吃赶上世界顶级冰淇淋？這脑洞也是so 大，bigger也不是一點两點！

美國入口的贝塞斯冰淇淋，是美國汗青最久长、也是世界顶级的高端冰淇淋！听说比某H還要尖~比利時巧克力做成的冰淇淋，清新不腻、吃完不酸口~這才是好冰淇淋的赶脚~

介個真的是辣個傳说中的驴打滚吗？仿佛變身白富美版了~~裹着黄豆粉、還沾着杏仁片！軟糯又嚼劲，分分钟俘获甜品控芳心(✿◡‿◡)

▲鲜果拿破仑

對甜食快樂喜爱者来讲，彻底抵抗不了拿破仑的诱惑啊喂！女王般大气的摆盘~就算ending也要有气质！

一咬即碎，浓浓牛油香！皮里灌满醇厚的奶油，加之新颖的草莓，果汁的清香微甜和浓烈的奶油香滑~現在再来一小勺贝赛斯冰淇淋n(*≧▽≦*)n 完善滴一餐！

性價比高到不敢想！

用布衣代價尝遍5星品格！

外旁观起来像1000+，实在花100+够饱！

刚開業就座满了人！家門口就有的台灣五星级旅店出品，固然不克不及错過！很多人都是全家来尝鲜！

知心到每桌！除墙上齐白石的虾、古董册本的隔绝距离，暗色天然木纹的餐桌典雅稳重，每桌都有一朵專属的花~细節都流露着格调~

近来火的不要不要的七寶万科，

由于汉来轩的入驻又多了個必去的来由！

開業福利還热呼着呐~！

福利一

今天（11月6日）全場8.5折

鲍鱼海鲜捞饭只要20元/位

福利二

11月7日~11月13日

浓汤沙锅鸡免费進级！

只要半只鸡的代價（原價158元）就可以進级到整只鸡（原價298元）！

至關于少花了140块呢~~

优惠有限，先到先得~

拼RP啦！！~~麻溜滴走起~

��

汉来轩

地點：漕寶路3366号七寶万科广場4楼

歡迎光臨台灣視覺味道美食設計論壇 (https://bbs.paramita-print.com.tw/)