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標題: 台灣食品接連“出包” 调和蜂蜜被曝用蔗糖假冒 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-5-6 21:07
標題: 台灣食品接連“出包” 调和蜂蜜被曝用蔗糖假冒
花生油不含花生，芝麻油不含芝麻，米酒不含大米，台灣食物“出包”一件連着一件。昨日，台北市卫生局颁布蜂蜜查询拜访成果，查出一件和谐蜂蜜“龙目炫蜜”，外包装标示成份含蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖，但查验發明底子不含蜂蜜，而是只有蔗糖及果糖。

團體服,台北市卫生局開记者會称，統共抽验了10件蜂蜜，此中3件纯度與外包装标示不符，别离為2件蜂蜜產物不合适纯蜂蜜规格、1件和谐蜜底子不含蜂蜜成份。

台北卫生局暗示，本年花期因持续下雨，使蜂蜜蘆洲通馬桶,產量锐减，市道市情上當地蜂蜜供不该求，屡傳有假蜜混同事務，台北市卫生局于本年台中搬家,8月举行市道市情蜂蜜查询拜访，总计抽验了10件蜂蜜產物。

该卫生局指出，碳同位素比值就像指纹，可分辨蜂蜜是不是自然纯潔。自然蜂蜜有必定范畴的碳同位素比值，且蜂蜜中含有少许卵白质，若搀假则其碳同位素比值就會偏离，由蜂蜜及卵白质的碳同位素比值可计较出掺糖率。

台北市卫生局追踪產物来历，發明這3件問題蜂蜜均来历于云林县，今朝已移请云林县卫生局领會制程，如經查證涉減肥茶飲,有标示不实者，将依违背“食物卫生辦理法”處4万～20万元(新台币，下同)罚款，并责令產物下架收受接管。

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