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這座冷門的山海小城,遍地古早味美食,荧光海美哭
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作者:
admin
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2024-1-18 16:38
標題:
這座冷門的山海小城,遍地古早味美食,荧光海美哭
這兒有着
無人打搅的海,几近没有一個旅客。
原生态的大海,未曾被過分的開辟,只有那湿咸的海風,輕涌的浪涛,矗立的礁石,整片廣宽的海天,都属于你一小我。
@ Oneone
這兒的海,
尽是
片子感,被《國度地舆》评為“中國最美八大海岸”之一。
不管是好天,仍是雨天,古城與大海悄然默默相依偎,浪涛涌至衡宇的脚下,一艘艘渔船自天際返来,像是突入了文艺片的镜頭里。
@ Dsero
這兒的海,有着闽南怪异的街市气,交错出一場場炊火人世。
凌晨有热烈不凡的鱼市,午後有倚屋补網的渔女,夜晚有明闪動灭的渔火,每帧都是最原始,最安谧的样子。
@ Kuujira
每一年4月-8月,這里還會上演一場場荧光海的童話。
無需去平潭岛人挤人,也能偶遇梦幻的蓝眼泪,一片片亮蓝的荧光在夜色間涌起,在浪花間闪灼,恍若闪動星河坠落在海里。
@ 鱼崽崽
這里另有一座安好的海邊古城
,有一栋栋古厝石屋,有一座座石雕城墙……工夫的印記就悄然显現。
@ Huooomu
間隔古城1h車程,另有一座漂泊于海上的寺庙。
“海上生庙,庙里觀海”,寺庙唯一一座桥與陸地相連着,被大海所围绕着
降糖茶
,,你可以邊逛寺庙邊吹海風,抬眼即是一片蔚蓝海。
@ 272695012
海上的信奉久久回荡,海邊妈祖庙的香火老是长年不歇。
本地人深信妈祖,将苦衷讲给神佛听,恍如只要妈祖承認,便没有甚麼事變辦不可。也许恰是這份信心,赐與了他們不懈拼搏的勇气。
@ Henry
没有人群喧扰,没有996压力,在這里一切都慢了下来。
你可以去船埠吹吹風,去沙岸從容逐浪,去骑着单車穿行在渔村街巷間,去逛上一
桃園抽水肥
,下战书的美術馆,把所有時候都還给本身。
@ 谢怀良
這兒更是藏着一個
低调的小吃王國,满街满是古早味。
凌晨的面線糊围绕着热汽,午後的四果汤沁人肺腑,另有酥脆的炸粿,鲜美的崇武鱼卷,Q弹的地瓜粉团……随意哪同样都很好吃。
@ 猪猪吃喝平常
這里就是
泉州
惠安
,自厦門坐0.5h摆布高铁便可抵达。
避世的小城里,尽是闽南的古早,又掺着些许大海的纯净清爽。
@ 十逐一
不管你何時来,
惠安彷佛老是過着不紧不慢的日子
,有看不尽的大海,有逛不完的渔村,有文艺清爽的韶光……
@ 優异燃友
海風纯净,風車林立
私藏闽南最美的海
一到炎天,就想去看海。清冷的海水,能卷走所有的燥热和懊恼。
而惠安藏着
闽南最美的海
,還
几近没有甚麼人
,只有風車林立的岛屿,来交往往的渔船,像是一場纯净的梦。
@ Kuujira
/ 風車岛 /
在惠安的最东极,
有着一座极為原生态的小眾岛屿
,能瞥見蔚蓝的大海,悠悠的風車,矗立的礁石,并且無需坐船,便能抵达。
@ 一個翻薯
每一個凌晨,這里城市迎来泉州的第一缕晨光。
當天際飘起了明艳的橘调,初阳從大海里摆脱出来,把万丈光線洒向人世,海水,礁石,衡宇就覆盖在浅浅的金芒里,那末暖和,那末强烈热闹。
@ 十逐一
岛上另有一条
盘山的沿海公路
,一邊是巍峨的山,一邊是翻涌的海,抬眼即是無垠的大海,浪花拍打在礁石堆上,此起彼伏的涛声在耳畔回荡……
@ Oatley
你可以爬上山坡,去独拥一整片風車和大海;也能够坐在礁石上,吹着海風,任波浪勾画出布景……
就像是突入了童話里的無人岛屿。
@ IDO(追剧版)
/ 惠女湾 /
未經開辟的惠女湾,也是本地的看海好去向,
午後长长的沙岸上,几近見不到一小我
,只有澄彻的海水,湿咸的海風。
@ Just
待到潮流褪去,
便有一片片贝壳洒落在海滩之上
,你可以哼着歌,踩着水,一起拾贝,恍如是搜查着大海的無声奉送。
@ 一個翻薯
4月-8月的夜晚,
也许還能赶上一場绝美的蓝眼泪。
當一波波波浪輕涌而来,星點的荧光就兀自闪灼,你可以拘一捧微光,踩着银河奔驰,拥抱大海的最终浪漫。
@ 杰行記
/ 西沙湾 /
沿着绵长的海岸而去,還能寻到一片
长达2000多米的细腻沙岸
,那就是西沙湾,也是本地人最爱的踏沙逐浪之地。
@ Danny同窗
這里的沙岸非常细腻
,被阳光晒得闪闪發亮,微凉的海水會悄然默默地漫過脚尖,你可以追着浪花任意奔驰,一會兒抛開所有懊恼。
@ cinnamong girl
沙岸上也有着超多嬉戏举措措施
,你可以躺在遮阳伞下,远望着碧海蓝天,發一下战书的呆;也能够骑着海上摩托車,在海面飞奔,感觉浪花點點……
@ 小麻同窗
待到日落時分,天邊燃起了大片火烧云,海間洒落了一抹抹流金,咱們就踩着落日的影子,
走進了這一副残暴绮丽的画卷。
@ 笙笙
/ 玉轮湾 /
而離市區比力近的玉轮湾,则是
惠安最细腻的沙岸
,常日里也會更热烈一些。
@ 东东寶物
有清彻的海水,有绵软的沙岸,有停靠的渔船,本地人還會迎着海風,放刮風筝,
到處都是大海的廣宽與自由。
@ 张彬彬的1號女朋侪
這里虽看不到海上日落,
但很合适披着晚霞去赶海。
提個小桶,抄着铲子,去挖蛏子,抓小蟹,任影子一點點被拉长,歡笑一声声地回荡……
@ 大茜仔吖
/ 玉沙湾 /
而
惠安最為文艺的沙岸
,则要数玉沙湾。
這里是泉州“阿那亚”,有耸立在海邊的藏书楼,有停顿在沙岸的鲸落雕塑,另有咖啡馆……满满都是艺術气味。
@ 刘然然然然然
走進海邊的书礼咖啡馆
,寻一本书,在浪涛声中小读,或是喝杯咖啡,抬眼即是蓝天大海,没有人會来打搅,悄然默默享受當下的舒服。
@ 刘然然然然然
間隔玉沙湾不远,另有
超等小眾的龟山湾
,可以避開人群,去独拥一整片大海和沙岸。
@ Bos
這里另有一處
泉州版的“神仙井”
,两旁是挺拔的巨石,好像一道通往大海的峡谷,站在巨石之間,刹時就可以拍出寥寂大片感。
@ 不太閒
安步安谧的小镇韶光
文艺清爽,古韵悠久
低调的惠安,也有着不输泉州的古早,堪比厦門的文艺。
逛不敷的浑厚渔村,看不腻的文艺美術馆,另有非分特别出片的片子小镇,每天都是落拓從容的步伐。
@ 江南君z
/ 小岞美術馆 /
很少會有人想到,在如许一座避世小城里,居然還藏着
一家與海相依的美術馆
,它和北京红砖美術馆同出一門,营建着海邊独占的艺術气味!
jkf按摩
,@ 小五锕
場馆是由旧厂房革新的,
沿用着闽南石頭房的气概。
站在門外,就會被错落的乱石墙所吸引,步入其内,還會走過一条赤色竖瓦拼就的鱼鳞长廊,在整潔的法则間,又带着几分随性的美感……
@ Certify
穿行于展廳之間,闪動的光芒透過窗柩,洒落鄙人方的画作間,恍如自带一束追光,
而画作也展現着本地糊口,诉說着怪异的小岞故事
……
@ Erica.花艺師
沿着馆里的楼梯,就可以登上露台
,鸟瞰绿树環抱着红瓦,远處即是湛蓝無垠的大海,海風习习而来,不由得就向着大海奔驰而去。
@ 小兔子龟龟
/ 崇武古城 /
惠安也有着耸立了600多年的久长古城,仍是
我國現存最完备的石砌古城之一
,被誉為“南邊北戴河”,它就是崇武古城。
@ 滢萱
這里就像是一座糊口着的石頭城
,安步城墙之上,就可以远眺一座座汗青久长的石厝古刹,登上最高點的灯塔,海能鸟瞰整座古城與大海相依……
@ Chen的行走日志
閒時就爱在古城里溜达
,穿過一条条交織的巷陌,海風耐久不息,浪花长年不歇,只有缄默的石寺古刹久久耸立,铭記着逝去的岁月。
@ Chen的行走日志
一半是城,一半是海
,這里的海岸線還被列入了“中國最美八大海岸”,你可以站在礁石上,吹着海風,数着浪花,與本地人閒谈,凝听着大海的故事……
@ 滢萱
/ 大岞渔村 /
大岞渔村没有甚麼名望,但却保存着
最原始,最浑厚的海上炊火气
,這里還糊口着福建三大渔女之一的惠安女。
@ 被遗忘的韶光
沿着
村落的海邊转遊
,也许因為是休渔期,只有三三两两的渔船停靠在岸邊,零零散星的渔民在船埠奔走,独留着一份清净。
@ 旅客诞生
時時還會
偶遇本地的惠安渔女
,她們戴着笠帽,围着頭巾,或是摆摊叫賣着海鱼,或是在屋舍前补網繁忙,撑起了一段又一段辛苦的海上韶光。
@ 一天三顿小熊饼干
大岞村的四周,還耸立着一座叫作
“听海”的修建
。
蓝白相間的小屋向着海面一點點延长,依希有几分圣托里尼的清爽感。
@ su苏苏
/ 海丝片子小镇 /
如果想要寻一個摄影好去向,那海丝片子小镇不會讓你绝望。
這里曾是《许你浮生若梦》的取景地,
满满都是民國風
,常日里也几近没有甚麼人。
@ andy
随便地穿梭在陌頭,走過一栋栋百貨大楼,英法领事馆,坐上路邊逗留的老式人力車……
恍忽間,就走進了民國的旧韶光里。
@ 小刘要加油
這里的每栋衡宇均可以入内觀光,正對着窗外的油画架,客堂里的复旧沙發……
顺手一拍,就是复旧感實足!
@ babyyab
尽是炊火气的古早味
人均¥30,從容逛吃
“穿在苏杭,吃在漳泉。”泉州的好吃,早就出了名。
它是
闽南菜系的發祥地
,有着
比台灣還浓厚的古早味
,而身處于泉州的惠安,也讓人吃過就記忆犹新。
@ 两個星_
/ 崇武鱼卷 /
在三面對海的崇武古城,最不容错過的美食即是崇武鱼卷,它還被评為了
泉州十台甫小吃之一
,爽利鲜美,不带一丝鱼腥味兒。
@ Evan Chen
“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”,
鱼卷的主料即是肉多刺少的马鲛鱼
,遵守着傳統手工的打制,配上地瓜粉、猪肉、鸡蛋、葱等,以手掌频频压打而成。
@ 花卷配可颂
凭仗着鱼肉的黏稠感,纯熟的師傅就可以预判出鱼卷的Q弹软滑水平,
在一遍各處揉搓压抑間,将那份鲜美的古早味紧紧地锁住。
@ 溪鱼徐
鱼卷也有着诸多服法,可炸可蒸可炒。
蒸鱼卷,能保存着鱼肉的香味和Q弹感,炸鱼卷,则香酥中透着鲜嫩,那是速食鱼丸彻底没法對比的口感,就像是鱼肉汁水刹時在口中爆開。
@ 阿驾
/ 地瓜粉团 /
在惠安的陌頭,也到處可見識瓜粉团的身影,
俭朴無華的外表之下,藏着最条理丰硕的口感!
@ 猪猪吃喝平常
一碗好吃的地瓜粉团,法門就在于食材。
将本地的软糯地瓜磨成粉,掺入花生,鱼干,花菜,五花肉,香菇,捏成团子下锅炸透,
猪肉的丰腴,鱼干的鲜香,花生的爽利,便浸润在了晶莹的粉团里。
@ 猪猪吃喝平常
本地人還會将粉团泡在面線糊里
,糯叽叽的团子吸饱了汤汁,咬上一口就飙汁,吸溜吸溜地大口吃,那股子鲜美就在唇齿間围绕。
@ 猪猪吃喝平常
/ 烧肉粽 /
發源于惠安的烧肉粽,也是風行了全部泉州的小吃。
與其他處所的粽子分歧,惠安會将虾仁,香菇,五花肉,干栗子,咸蛋黄等纷繁包入肉粽内,
馅料最是丰硕
。
@ 今天怎样還没睡
所谓“烧肉粽”,更是要趁热吃。剥開粽衣,肉粽光彩红黄闪亮,油润不腻,淋上一勺花生酱或是甜辣酱,搅拌開来,
粽子的软糯沾着酱汁的浓香,一口就上瘾。
@ 姓刘叫啊狼
一口糯米一口酱,時時還能吃到香菇的爽滑,虾仁的Q弹,蛋黄的细腻,栗子的香甜,绵软鲜香中,口感层层叠加,不知不觉就吃完了一全部。
@ 黄滋滋here
/ 面線糊 /
面線糊,是惠安人可以從早吃到晚的美食,就算是清晨,列队的人群也不會少。
@ 球球子
一碗正宗隧道的面線糊,讲求的是“
糊而不烂,清而不浊,鲜美适口,飘香四溢
”,還會添入虾、蚝、蛏等海鲜熬煮的汤汁中,属于大海的鲜,便翻涌上舌尖。
@ 撑了麼骑手小胡
泡上一根酥脆的油条,再放些卤水的大肠、小肠、牛肚、清蒸的鲜鱿鱼,抄水的鲜海蛎,油炸的花生米,再搁點葱花、芹菜,
没有配菜的面線糊,是缺少魂魄的!
@ 撑了麼骑手小胡
/ 花式甜汤 /
在闽南的炎炎夏季里,总少不了一碗碗清冷甜润的甜汤,钻進蝉鸣声声的冷巷,坐在片片阴翳的树下,手捧一碗甜汤,就是简略纯潔的快活。
@ 星河小铁骑0219
最多見的即是四果汤了
,汤底凡是是蔗糖熬煮的糖水,放上满满的冰沙,再参加又脆又嫩的石花膏,清冷就一會兒在口中舒展。
@ 星河小铁骑0219
四果汤的配料也很丰厚,常常均可以自選,阿达子,银耳,芋圆,红豆,绿豆,龟苓膏,另有各色新颖瓜果……
恍如将全部炎天,都能盛進碗里。
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