台灣視覺味道美食設計論壇

標題: 贡糖沙茶面里没贡糖,却成為来厦門必打卡的古早味小吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-1-18 16:36
標題: 贡糖沙茶面里没贡糖,却成為来厦門必打卡的古早味小吃
提起厦治療腳臭噴霧,門最有代表性的古早味小資本加盟創業, 小吃，沙茶面必需具有姓名。
厦門吃沙茶卸妝凝膠,面的汗青大要有四十多年。
厦門當地人從小吃到大不說，外埠的旅客来厦門也必需要吃上一碗才算不枉此行
，乃至也有為這碗沙茶面慕名而来。

八市這家有厦門代表性的古早味小吃，贡糖沙茶面。
老板娘敢自傲地說她家有厦家世一好料的沙茶面跟五香
那我怎样敢不試一下？!

這家開在八市的贡糖沙茶面與傳統的沙茶面店同样，
没有過量的装修。一看就是古早味老店。
墙上有贡糖沙茶面的由来先容，只為那碗相逢，為了沙茶面古早味傳承而開，
是家有情怀的老店。沙茶酱都是店家本身熬制而成，有独家秘制配方，難怪香醇浓香。

沙茶面
沙虫沙茶面，东山小管沙茶面，鲜虾沙茶面，
沙茶汤頭很醇厚，一碗下肚，超知足。贡糖沙茶面的配料也很丰硕，有足足十八種料，并且都很新颖。
可以按照小我的口胃筛選配料。最經典的仍是沙茶汤，汤色红亮，十分诱人，那種夹杂開花生和葱蒜香的顺滑味道在舌齿間環绕纠缠，
鲜甜微辣，好吃得連汤都要喝清潔了。

五香卷
贡糖沙茶面的五香卷公然如老板娘說的很好料。
這里的五香卷馅料丰硕，出格丰满。
光彩鲜明金黄酥脆，香、酥、脆、鲜、妙不成言。
蘸一點厦門特制辣酱，嗯，简直是影象中認識的古早味。

海蛎煎
海蛎煎也是真材實料，可以看到颗粒丰满的海蛎。
Q弹地瓜粉裹上新颖肥美的海蛎颠末油锅煎炸後比力嫩，
外酥里嫩的口感大受接待，趁热吃，味道好极了。

手撕鸡
手撕鸡分量超足，满满的一盘過分瘾了。
皮脆肉嫩有嚼劲，好吃又解馋。鲜美诱人，筷子的确停不下来。

吃沙茶面就吃經典古早味，八市路口這家贡糖沙茶面，走過途經可万万不要错過噢。

贡糖沙茶面（厦門总店）
地點：厦門市思明區開元路99號一楼
人均：30+

歡迎光臨台灣視覺味道美食設計論壇 (https://bbs.paramita-print.com.tw/)