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標題: 泉州古早味小吃闽南满煎糕 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-10-11 13:53
標題: 泉州古早味小吃闽南满煎糕
質料平凡面粉250g净水400g红糖适當小苏打4g熟花生碎和黑芝麻适當白糖80g泡打粉4g高雄外送茶,把小苏打泡打粉白搓泥神器,糖参加面粉中搅拌平均然後屡次少许参加400g净水每加一次水都要搅匀搅拌至無干粉的顺滑状况盖上保鲜膜静置15~20分钟也能够盖上保鲜膜放到冰箱静置一夜次日早上结静置好的面糊搅拌平均摇几勺放入運動防護，不粘平底锅中開小火渐渐煎小火煎一下子起頭呈現气泡，气泡充满全部面糊概况時阐明概况的面糊已渐渐在變熟這時候平均的撒上一层红糖再撒上一层花生碎最後撒上一层黑芝麻小火继续煎3~5分钟是上层面糊熟透然後把熟兔的面饼半数盛出切成圆锥状這個量我用22cm的平底锅做了三個美體霜，满满的馅料，香甜酥软。

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