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標題: 大姐街頭賣“傳统”早餐,5元一份生意络绎不绝,食客:老手艺! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-10-10 20:11
標題: 大姐街頭賣“傳统”早餐,5元一份生意络绎不绝,食客:老手艺!
跟着咱们糊口程度不竭晋升，人们對付吃的请求也愈来愈高，吃工具再也不仅仅為了填饱肚子，更多人起頭在乎它所带来的味觉和精力上的两重享受，是以不论是旅店里的山珍海味，仍是陌頭路邊的便宜小吃，再简略的食材，只要颠末精心烹调，有其怪异的口感和風韵，遭到門客爱好的，便可以被称為美食，今天就和大師分享一道如许的即時比分,小吃，大止癢液,姐陌頭賣“傳统”早饭，5元一份買賣络绎不停，門客：老技術！

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在咱们小區四周的冷巷里，有一家简陋的早饭摊位，天天一大早摊位前就围防水防油貼,满了門客，摊主是一名大姐，只见他的摊位前摆着一個大蒸屉，內里正有着热水冒出，而邊上着放着一個大竹篓，只见大姐纯熟地從邊上的一個桶里舀取适当的面粉糊，倒入竹篓中，用手轻轻摆荡，使其分离平均，最後放入蒸屉中蒸熟，用铲子铲起来放入空盘中，倒入适当的秘制酱汁，如许一道甘旨的肠粉就除腳臭藥膏，完成為了。

据领會，大姐買這個肠粉已十几年，建造技術也是祖辈傳下来的，為了能做出味道正宗的肠粉，從米粉的碾摩，到食材的選擇，最後在建造時候的掌控，都需颠末時候的频频磨练。是以天天一大早就有不少門客列队采辦，不论是早上溜达的白叟，仍是赶着去上班的白领，每次颠末城市買上一份，5块錢一份的肠粉，一天能賣好几百份。

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聞着從內里披發的香味，我也不由得買了一份，加之一块放進口中，嫩滑细腻的肠粉跟着品味披發出一股淡淡的米香，搭配上特制酱汁，讓人吃過一次就忘不了，列位小火伴，你们有吃過這類小吃嗎？

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