台灣視覺味道美食設計論壇

標題: 早餐越来越简单,但越来越干净舒适,吃回自己喜欢的样子 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2022-10-10 19:51
標題: 早餐越来越简单,但越来越干净舒适,吃回自己喜欢的样子
前些天,常有網友留言,早饭吃太多了;恋慕大早上的就有這麼好的胃口。

实在,我最重要的正餐就是早上,以是食材會尽可能丰硕些。可是對肉類没有食用的愿望,早上也吃不了鱼,只能是蔬菜瓜果、蛋奶多吃点,吃回到本身喜好的模样。

家里有爱吃红薯的人,包子、馒頭、面包是愈来愈淡化了。红薯洗清潔當鋪網,入锅蒸熟,香香软软,说可以一向吃下去。我也垂垂被夹杂,會随着吃上瘾的。最重要的仍是吃得肠道每天通顺,舒爽。

22.10.6早饭清单:

三泡台

红薯

水油焖茭白黑木耳

鸡蛋

猕猴桃

想着若何损耗家里的绿茶,不禁想起西北的甜水,此中一款叫“三泡台”,所用的原質料之一就是春尖茶(属绿茶系列,有绿茶的寒凉特征)。把手邊的兒童益智積木,食材稍加搭配,冲一壶红绿相衬、热气升腾、芬芳幽静的茶饮,沁人肺腑、暖心提神。

正宗的三泡台用料很是丰硕,是要用盖碗泡的。早上就尽可能简化,换成壶泡,更便利两人分饮。不爱甜口就省却了冰糖,有桂圆、牙周炎牙膏,红枣、葡萄干、枸杞的加持,更突显了原料天然的香甜味。

【三泡台的冲泡】

食材:

绿茶、桂圆肉、去核小枣、葡萄干、枸杞

步调:

一、温壶:壶中注入開水,拎起壶晃一晃,讓全部壶壁都变温热,再倒掉壶里的水

二、置茶:挨次往壶里放入绿茶、桂圆、葡萄干、红枣、枸杞

三、洗茶:冲入開水没過所有食材,逗留2秒钟,倒掉洗茶水

四、沏茶:冲入開水,盖上壶盖焖泡3分钟,便可倒出饮用。




歡迎光臨 台灣視覺味道美食設計論壇 (https://bbs.paramita-print.com.tw/) Powered by Discuz! X3.3