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[美食]《孤独的美食家》中日版pk 真正好味得吃這些!

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發表於 2022-5-6 23:50:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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导语

中文版《孤傲的美食家》開播啦,資深吃貨邊追邊吐槽,主角、美食、故事每一個细節都拿来和日版横向纵向比力一番。美大叔赵文瑄vs看起来有點像黑涩會的五郎,你更得意哪一名的表示?

《孤傲的美食家》中日版大pk

《孤傲的美食家》最先是一部漫画,在日本連载至今已有11個年初了。同名的日剧從2012年起头播出,使人馋涎欲滴的美食和淡淡的情面故事交错交融,静寂静地火遍中日吃貨圈。到如今,日版《孤傲的美食家》已播出到了第四時。

中文版《孤傲的美食家》也改编自原漫画,但是拿到正式授权的官方版哦,第一集刚在收集平台播出。

中日版pk之 中年男vs美大叔

中日两版的故本家兒線简略类似,以主人公五郎——一個年過四十的做入口小商品的個别户——為主線。這個糊口在都會里的大龄“独身狗”,独一的快樂喜爱就是借采購的由头遍寻都會深處的美食,贪吃一番,享受一人食的独特幸福感。

日版五郎的饰演者是气力演員松重丰,邊幅平淡、身段消瘦跟咱们身旁到處可見的中年大叔没甚麼區分,乍看之下毫無存在感。可當他夹起菜品,收視反听、全情投入地品味時,從他嘴角眉梢的笑意,观眾能读出他對美食的尊敬。吃這個進程,對五郎来讲汐止通馬桶,,不单是享受,更是對人生酸甜苦辣的匹敌,對孤傲的品味。

中版主演選择了又萌又美、儒雅滑稽的赵文瑄蜀黍。剧中的他沿用了“五郎”這個名字,背着双肩包遊走在台灣的大街冷巷。一抬眸、一侧脸,恍如還是《大明宫词》里迷倒承平公主的薛绍,颜值爆表。赵蜀黍自己的魅力無庸置疑,但他高雅的吃相讓習气了“粗鄙五郎”的部門观眾暗示没法入戏。珠玉在前,赵蜀黍想要说服先入為主的观眾,看来還必要時候和尽力。

中日版pk之 直白吃vs高雅吃

美食節目标焦點固然是個“吃”字。日版先容美食直白简略,省却美食做法的先容,重點凸起食品的夸姣,創始了标新立异的伪记载片气概。简略来讲怎样好吃怎样拍,五郎用饭的每個渺小脸色都被镜头完备捕获:肚子饿得咕噜叫、馋得咽口水、大口品味美食的声响無一放過。曾有观眾感慨,听到五郎品味芽菜的脆响,都想冲進荧幕點統一份菜,一块兒大快朵颐。

中文版气概类似,也不先容食品的做法,但或许是斟酌到观眾的爱好和接管度,将展現“吃相”的戏份紧缩了很多。取而代之的,是每集加一個心灵鸡汤的小故事,像第一集翰墨很大一部門是放在了由勾峰、李志希、林逸欣演绎的祖孙三人追寻爵士樂人生的故事上,美食被紧缩到了一個篇幅太小的“悲催”地步。

中日版pk之 美食最大vs剧情最大

看過第一集後,很多網友感觉日剧大叔的演技更细腻,比重也更方向于吃,剧情只不外是粉饰,偶然還會耍點小诙谐。而中文版的更垂青剧情,剧情乃至多得有些疲塌,而配樂又和日版的差未几,违和感实足。出格是食品的戏份其实太少了,對食品描述只有几分钟,拍的画面也没具吸引力。

對此,小编看完後只能说大師的眼睛都是雪亮的。中文版的《孤傲的美食家》给美食的镜头太鄙吝,仿佛是在用美食来陪衬心灵鸡汤小故事罢了,那岂不可家庭伦理剧啦?深夜美食節目仍是得要拿出讓吃貨口水直流不止、欲罢不克不及的power来才行。不外,如今才刚播了第一集,也许後面的能调解得更出色呢?失眠保健食品,建议各路吃貨無妨继续存眷,给它一個機遇,或许它能還你一個古迹也说不定哦!

若是中版第一集對食品的“亏待”,讓你感觉到這世界深深的歹意——别急!台灣但是真实的美食天國,小编這就带你找台灣真正好味的工具,知足你空落落的吃貨心!

台灣美食举薦:阿给,怪异的淡水“風光”

阿给是淡水地域着名的小吃之一,淡水老街,几近1、二十步就有一家賣阿给的小吃店。所谓的阿给,就是将油豆腐的中心挖空,然後塞入卤過法令紋貼,或是肉燥冬粉丝,再用鱼酱封口,蒸熟之後淋上特制的甜辣醬汁。富有弹性的粉丝和豆腐的特别口感,加之香浓的醬汁,三者搭配真是恰到益處,若是再點一碗综合鱼丸汤,那就是完善的小吃组合了。

老牌台北淡水阿给于民國五十四年由杨郑锦文密斯發現生髮液,的,刚起头在旧淡水國中大門旁的海關宿舍賣炒饭、炒面、炒米粉與刨冰,厥後她為了避免想挥霍賣剩的食材而想出了如许一個特别摒挡方法。

一起头阿给没有專門的名字,直到厥後有一名淡水中黉舍的學生吃了几回今後,問老板這個叫甚麼名字,老板说還没取,這位學生才参考油豆腐的日本话「Abura-agei」,Abura日本话是「油」、agei 是「炸」的意思為名,尔後為了好念才又改為如今的“阿给”。

台北淡水各地有售,54年的台北淡水阿给開創店,别無分号。老店在真谛街12-1号,即淡水國中旁,真实的台北淡水阿给開創店但是仅此一家,只賣上午,賣完就收摊。是尺度的手快有,手慢就没有啦!

台灣美食举薦:棺材板,名称怪邪的美點心

這名字一听仿佛很别致,但不怎样吉祥,不外作為一位及格的吃貨,食品的味道才是首位。作為台南市着名特點小吃之一,它有自各兒怪异的魅力。

听说在三四十年前,台灣有一名姓许的師傅,在品味了一种名叫“鸡肝板”的點心後,感觉口胃很出格,經钻研改進,终究制成為了一种令他加倍得意的點心。但若何定名成為了一件头疼的事兒?他想来想去也没想出来。有一天,他突然發明新的點心怎样看怎样像棺材,因而就决议定名為“棺材板”。現在有些店家担忧主顾由于名字敬而远之,就将其改称為官财板。

棺材板的前身是用西式酥盒加之鸡肝等中式配料做成的。現多用油炸吐司面包做盒,将洗净切好的猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌同多种多样的配料,如香肠片、年糕片等一同爆炒,然後装入炸好的土司盒中,口胃怪异,香味浓烈。

台灣美食举薦:姐妹花鸡排,性價比超高的饱腹品

若是去台大你不试试姐妹花鸡排,那末你就没去過台大;若是没尝過姐妹花鸡排,那末你就没吃過最佳吃的鸡排;若是你吃鸡排的時辰,不配着一碗薏仁汤,那末你尚未彻底领會到舒服二字的真理。

鸡排切得又大又薄,足有一般鸡排的两倍大,必要半数才能放入纸袋,炸的皮酥娇嫩。鸡排在炸以前要颠末特别的腌制,以是鸡肉很是的滑嫩,很是入味。價格实惠,40台币可以吃到撑。

很多網友说它绝對能完胜士林的豪大大鸡排和台中的爆浆鸡排,别的,薏仁汤在鸡排的阁下,早就冰镇好,吃着鸡排,喝着薏仁汤,可以削减油腻感,那绝對是最好组合了。

這家店很好找,在台巨细小福四周的小板屋,從台大正門進,椰林大道左拐,看到不少人列队那邊就是了。

台灣美食举薦:高玉日本摒挡,超新颖的日本摒挡

台灣人很喜好吃日料,以是何處的日料店也很多。据旅客广泛反响,在台灣吃日本摒挡比內地性價比高,如果你也是日料快樂喜爱者,不如趁此機遇好好品味一下。

高玉日本摒挡,這或许是台北最佳吃的新颖日料店。所有的食材都是當天早上從日本空運到台北,就是為了讓門客體验最新颖的口感。天天的摒挡是按照當日的食材来扭轉,采纳無菜单摒挡的模式,讓人等待的是不晓得下一道菜是甚麼呢。

台灣美食举薦:史记牛肉面,扎实有料

金城路史记牛肉面,小小的店面和朴质的装修,感受好吃的店面就應當是這個模样,装修的颇有书卷气味,墙上很多多少书画,外面不分時段排着的长队也阐明着它的受接待水平。店里不成错過的是清炖牛肉面,銀白不腻汤头,没有造作的香料,布满了牛骨滋味。

台灣美食举薦:猪油拌饭,童年的味道

台灣版《孤傲的美食家》中,帅大叔在浩繁的美食里挑中了猪油拌饭,闽南周邊的很多吃貨火伴不禁大呼“那是童年的味道”!

猪油拌饭是一道简略的美食,可猪油洒在白白的米饭上,加之蒜花,那诱人的香气一點也不马糊。长大後的大吃貨们走遍世界,品味了各地美食,但偶然吃上一碗猪油拌饭,回想小吃貨的那點韶光,想来也是一件幸福感爆表的事變。

台灣美食举薦:糖村牛轧糖,甜美伴手礼

某知名微博曾用時28天,經由過程187万年青人的投票,评比出了全球最停不下来的10样零食,此中台灣糖村牛轧糖富丽登榜!别的,美男高圆圆大婚也選择了它作為喜糖哦。

简便标致的包装讓人看着就感觉讨喜,可更首要的是它選料自然,精選丰满香脆的杏仁粒,低温烘焙、高温上色,不添加硬化剂和防腐剂,為康健加分。浓浓的奶味熔化在嘴里,甜美四溢,那都是满满的幸福感。

網友點评:

一、糖村的牛轧糖完胜其余各派。奶香浓烈,口感极好,包装也很是程序,食材用料足,举薦!

二、這個我吃過一次就忘不掉,真的超等好吃。有個朋侪不爱吃牛轧糖,都很爱這個口胃,超赞!

另有網友称糖村牛轧糖的确就是牛轧糖中的战役機,不少不喜好甜食的人都难以抗拒。如果到台灣找吃的,可以顺路带上一些回来,何處的專門店很多,不外由于不添加防腐剂,以是牛轧糖的保质期很短,選購数目要公道哦。

台灣美食举薦:凤梨酥,梨香满盛的台灣情怀

凤梨酥是台灣的聞名小吃,外皮酥松化口,內馅甜而不腻,此种“中西連系”的凤梨酥,連西方人也赞美有加,故逐步成為島外参观客最喜好的台灣手礼之一。

既然着名,那可選的商家也就多了,在這里,重點举薦两家名店,口胃不會讓你绝望哒。

微热山丘

第一要举薦的固然是微热山丘,發祥于南投八卦山上,操纵本地红地皮质栽种出土凤梨建造,凤梨酥也因采收、建造的時候分歧而酸甜略有差别,且皮薄奶酥味重,口胃微酸不腻口,颇具特點且享誉國际。最首要的是来到店家,人家总會附上一杯热茶,热茶的甘苦奇妙的與凤梨酥的微酸作搭配,品一口茗再吃一口土凤梨酥,這就是布满台灣在地情面味的幸福滋味。

台北犁记饼店

老字号台北犁记贩售的凤梨酥,多年的精巧建造工藝,采纳本土特選凤梨研制,香甜适度、浓香清新、顺口不腻。酥松的饼皮,流露召盘级奶油的香醇,對甘旨更有了一语道破的成果。

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