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海上寺庙仙气飘飘,遍地都是古早味美食

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管理員

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發表於 2024-1-18 16:32:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
這兒有着無人打搅的海,几近没有一個旅客。

原生态的大海,未曾被過分的開辟,只有那湿咸的海風,輕涌的浪涛,矗立的礁石,整片廣宽的海天,都属于你一小我。

@ Oneone

這兒的海,尽是片子感,被《國度地舆》评為“中國最美八大海岸”之一。

不管是好天,仍是雨天,古城與大海悄然默默相依偎,浪涛涌至衡宇的脚下,一艘艘渔船自天際返来,像是突入了文艺片的镜頭里。

@ Dsero

這兒的海,有着闽南怪异的街市气,交错出一場場炊火人世。

凌晨有热烈不凡的鱼市,午後有倚屋补網的渔女,夜晚有明闪動灭的渔火,每帧都是最原始,最安谧的样子。

@ Kuujira

每一年4月-8月,這里還會上演一場場荧光海的童話。

無需去平潭岛人挤人,也能偶遇梦幻的蓝眼泪,一片片亮蓝的荧光在夜色間涌起,在浪花間闪灼,恍若闪動星河坠落在海里。

@ 鱼崽崽

這里另有一座安好的海邊古城,有一栋栋古厝石屋,有一座座石雕城墙……工夫的印記就悄然显現。

@ Huooomu

間隔古城1h車程,另有一座漂泊于海上的寺庙。

“海上生庙,庙里觀海”,寺庙唯一一座桥與陸地相連着,被大海所围绕着,你可以邊逛寺庙邊吹海風,抬眼即是一片蔚蓝海。

@ 272695012

海上的信奉久久回荡,海邊妈祖庙的香火老是长年不歇。

本地人深信妈祖,将苦衷讲给神佛听,恍如只要妈祖承認,便没有甚麼事變辦不可。也许恰是這份信心,赐與了他們不懈拼搏的勇气。

@ Henry

没有人群喧扰,没有996压力,在這里一益粒可,切都慢了下来。

你可以去船埠吹吹風,去沙岸從容逐浪,去骑着单車穿行在渔村街巷間,去逛上一下战书的美術馆,把所有時候都還给本身。

@ 谢怀良

這兒更是藏着一個低调的小吃王國,满街满是古早味。

凌晨的面線糊围绕着热汽,午後的四果汤沁人肺腑,另有酥脆的炸粿,鲜美的崇武鱼卷,Q弹的地瓜粉团……随意哪同样都很好吃。

@ 猪猪吃喝平常

這里就是泉州惠安,自厦門坐0.5h摆布高铁便可抵达。

避世的小城里,尽是闽南的古早,又掺着些许大海的纯净清爽。

@ 十逐一

不管你何時来,晚霜推薦惠安彷佛老是過着不紧不慢的日子,有看不尽的大海,有逛不完的渔村,有文艺清爽的韶光……

@ 優异燃友

海風纯净,風車林立

私藏闽南最美的海

一到炎天,就想去看海。清冷的海水,能卷走所有的燥热和懊恼。

而惠安藏着闽南最美的海,還几近没有甚麼人,只有風車林立的岛屿,来交往往的渔船,像是一場纯净的梦。

@ Kuujira

/ 風車岛 /

在惠安的最东极,有着一座极為原生态的小眾岛屿,能瞥見蔚蓝的大海,悠悠的風車,矗立的礁石,并且無需坐船,便能抵达。

@ 一個翻薯

每一個凌晨,這里城市迎来泉州的第一缕晨光。

當天際飘起了明艳的橘调,初阳從大海里摆脱出来,把万丈光線洒向人世,海水,礁石,衡宇就覆盖在浅浅的金芒里,那末暖和,那末强烈热闹。

@ 十逐一

岛上另有一条盘山的沿海公路,一邊是巍峨的山,一邊是翻涌的海,抬眼即是無垠的大海,浪花拍打在礁石堆上,此起彼伏的涛声在耳畔回荡……

@ Oatley

你可以爬上山坡,去独拥一整片風車和大海;也能够坐在礁石上,吹着海風,任波浪勾画出布景……就像是突入了童話里的無人岛屿。

@ IDO(追剧版)

/ 玉轮湾 /

而離市區比力近的玉轮湾,则是惠安最细腻的沙岸,常日里也會更热烈一些。

@ 东东寶物

有清彻的海水,有绵软的沙岸,有停靠的渔船,本地人還會迎着海風,放刮風筝,到處都是大海的廣宽與自由。

@ 张彬彬的1號女朋侪

這里虽看不到海上日落,但很合适披着晚霞去赶海。

提個小桶,抄着铲子,去挖蛏子,抓小蟹,任影子一點點被拉长,歡笑一声声地回荡……

@ 大茜仔吖

安步安谧的小镇韶光

文艺清爽,古韵悠久

低调的惠安,也有着不输泉州的古早,堪比厦門的文艺。

逛不敷的浑厚渔村,看不腻的文艺美術馆,另有非分特别出片的片子小镇,每天都是落拓從容的步伐。

@ 江南君z

/ 小岞美術馆 /

很少會有人想到,在如许一座避世小城里,居然還藏着一家與海相依的美術馆,它和北京红砖美術馆同出一門,营建着海邊独占的艺術气味!

@ 小五锕

場馆是由旧厂房革新的,沿用着闽南石頭房的气概。

站在門外,就會被错落的乱石墙所吸引,步入其内,還會走過一条赤色竖瓦拼就的鱼鳞长廊,在整潔的法则間,又带着几分随性的美感……

@ Certify

穿行于展廳之間,闪動的光芒透過窗柩,洒落鄙人方的画作間,恍如自带一束追光,而画作也展現着本地糊口,诉說着怪异的小岞故事……

@ Erica.花艺師

沿着馆里的楼梯,就可以登上露台,鸟瞰绿树環抱着红瓦,远處即是湛蓝無垠的大海,海風习习而来,不由得就向着大海奔驰而去。

@ 小兔子龟龟

/ 崇武古城 /

惠安也有着耸立了600多年的久长古城,仍是我國現存最完备的石砌古城之一,被誉為“南邊北戴河”,它就是崇武古城。

@ 滢萱

這里就像是一座糊口着的石頭城,安步城墙之上,就可以远眺一座座汗青久长的石厝古刹,登上最高點的灯塔,海能鸟瞰整座古城與大海相依……

@ Chen的行走日志

閒時就爱在古城里溜达,穿過一条条交織的巷陌,海風耐久不息,浪花长年不歇,只有缄默的石寺古刹久久耸立,铭記着逝去的岁月。

@ Chen的行走日志

一半是城,一半是海,這里的海岸線還被列入了“中國最美八大海岸”,你可以站在礁石上,吹着海風,数着浪花,與本地人閒谈,凝听着大海的故事……

@ 滢萱

/ 海丝片子小镇 /

如果想要寻一個摄影好去向,那海丝片子小镇不會讓你绝望。

這里曾是《许你浮生若梦》的取景地,满满都是民國風,常日里也几近没有甚麼人。

@ andy

随便地穿梭在陌頭,走過一栋栋百貨大楼,英法领事馆,坐上路邊逗留的老式人力車……恍忽間,就走進了民國的旧韶光里。

@ 小刘要加油

這里的每栋衡宇均可以入内觀光,正對着窗外的油画架,客堂里的复旧沙發……顺手一拍,就是复旧感實足!

@ babyyab

尽是炊火气的古早味

人均¥30,從容逛吃

“穿在苏杭,吃在漳泉。”泉州的好吃,早就出了名。

它是闽南菜系的發祥地,有着比台灣還浓厚的古早味,而身處于泉州的惠安,也讓人吃過就記忆犹新。

@ 两個星_

/ 崇武鱼卷 /

在三面對海的崇武古城,最不容错過的美食即是崇武鱼卷,它還被评為了泉州十台甫小吃之一,爽利鲜美,不带一丝鱼腥味兒。

@ Evan Chen

“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”,鱼卷的主料即是肉多刺少的马鲛鱼,遵守着傳統手工的打制,配上地瓜粉、猪肉、鸡蛋、葱等,以手掌频频压打而成。

@ 花卷配可颂

凭仗着鱼肉的黏稠感,纯熟的師傅就可以预判出鱼卷的Q弹软滑水平,在一遍各處揉搓压抑間,将那份鲜美的古早味紧紧地锁住。

@ 溪鱼徐

鱼卷也有着诸多服法,可炸可蒸可炒。

蒸鱼卷,能保存着鱼肉的香味和Q弹感,炸鱼卷,则香酥中透着鲜嫩,那是速食鱼丸彻底没法對比的口感,就像是鱼肉汁水刹時在口中爆開。

@股癬藥膏, 阿驾

/ 地瓜粉团 /

在惠安的陌頭,也到處可見識瓜粉团的身影,俭朴無華的外表之下,藏着最条理丰硕的口感!

@ 猪猪吃喝平常

一碗好吃的地瓜粉团,法門就在于食材。

将本地的软糯地瓜磨成粉,掺入花生,鱼干,花菜,五花肉,香菇,捏成团子下锅炸透,猪肉的丰腴,鱼干的鲜香,花生的爽利,便浸润在了晶莹的粉团里。

@ 猪猪吃喝平常

本地人還會将粉团泡在面線糊里,糯叽叽的团子吸饱了汤汁,咬上一口就飙汁,吸溜吸溜地大口吃,那股子鲜美就在唇齿間围绕。

@ 猪猪吃喝平常

/ 烧肉粽 /

發源于惠安的烧肉粽,也是風行了全部泉州的小吃。

與其他處所的粽子分歧,惠安會将虾仁,香菇,五花肉,干栗子,咸蛋黄等纷繁包入肉粽内,馅料最是丰硕

@ 今天怎样還没睡

所谓“烧肉粽”,更是要趁热吃。剥開粽衣,肉粽光彩红黄闪亮,油润不腻,淋上一勺花生酱或是甜辣酱,搅拌開来,粽子的软糯沾着酱汁的浓香,一口就上瘾。

@ 姓刘叫啊狼

一口糯米一口酱,時時還能吃到香菇的爽滑,虾仁的Q弹,蛋黄的细腻,栗子的香甜,绵软鲜香中,口感层层叠加,不知不觉就吃完了一全部。

@ 黄滋滋here

/ 面線糊 /

面線糊,是惠安人可以從早吃到晚的美食,就算是清晨,列队的人群也不會少。

@ 球球子

一碗正宗隧道的面線糊,讲求的是“糊而不烂,清而不浊,鲜美适口,飘香四溢”,還會添入虾、蚝、蛏等海鲜熬煮的汤汁中,属于大海的鲜,便翻涌上舌尖。

@ 撑了麼骑手小胡

泡上一根酥脆的油条,再放些卤水的大肠、小肠、牛肚、清蒸的鲜鱿鱼,抄水的鲜海蛎,油炸的花生米,再搁點葱花、芹菜,没有配菜的面線糊,是缺少魂魄的!

@ 撑了麼骑手小胡

/ 花式甜汤 /

在闽南的炎炎夏季里,总少不了一碗碗清冷甜润的甜汤,钻進蝉鸣声声的冷巷,坐在片片阴翳的收納纸巾盒,树下,手捧一骨刺藥膏,  碗甜汤,就是简略纯潔的快活。

@ 星河小铁骑0219

最多見的即是四果汤了,汤底凡是是蔗糖熬煮的糖水,放上满满的冰沙,再参加又脆又嫩的石花膏,清冷就一會兒在口中舒展。

@ 星河小铁骑0219

四果汤的配料也很丰厚,常常均可以自選,阿达子,银耳,芋圆,红豆,绿豆,龟苓膏,另有各色新颖瓜果……恍如将全部炎天,都能盛進碗里。
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