同台比拼领略美食文化魅力

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昨日，2022第四届“滋味湾區·空想家園”青少年美食文化大赛海選暨“發明顺德·研學之旅”容桂韶光研學遊勾当在顺德工業成长馆、白莲公園莲園书苑、欣得堂凤城鱼皮角顺德非遗文化美食展览中間同步举辦，约70名大湾區青少年齐聚顺德，配合领略顺德怪异的美食文化魅力。

“小小美食书法家”角逐现場。/受访单元供圖

大湾區青少年同台比拼展才艺 宏扬顺德美食文化

本次勾当由顺德區推動粤港澳大湾區扶植带领小组辦公室、顺德區旅外顺德联谊总會（世界顺德联谊总會）、容桂街道鼓吹体裁遊览辦公室、共青團容桂街道事情委員會及顺德區容桂韶光文旅財產有限公司结合主理。

记者领會到，本次勾当設置了“小小厨神”“小小美食画家”“小小美食书法家”和“小小美食写作家”四项角逐。参赛青少年们环抱顺德美食文化主题，别离举行厨艺、绘画、书法、写作等才艺比拼。

勾当当天，各项赛事在相干園地同時拉開帷幕，莲園书苑是容桂首家園林式书苑，也是容桂打造“容桂韶光”文旅IP的新摸索，在极具岭南特点的白莲公園內，粤港澳青少年们挥毫泼墨，經由過程书写、绘画表达出心中所思所想。

在欣得堂凤城鱼皮角顺德非遗文化美食展览中間，青少年们领會到粤式点心及体验鱼皮角的夾扇推薦,建造進程，体验本身脱手的兴趣，参赛“小厨神”更是大展技艺，显现出一道道色香味俱全的甘旨好菜。顺德工業成长馆是德胜河“一河两岸”文化新地标，一馆阅尽波涛壮阔的顺德百年工業奋進史，“小作家”们齐聚于此，领會和触摸顺德工業成长史的同時，感觉将来工業的奇异與秘密。

颠末剧烈出色的技術比拼，勾当暖暖通水管,终极评比出四项角逐的金奖、银奖、铜奖。“很高兴，本身的尽力能得到角逐的承認，也加深了本身對厨艺的樂趣。”本年13岁的麦骏枫得到了本次“小小厨神”的金奖，他说接下来本身會對峙進修，精進厨艺，在家帮忙爸爸妈妈做饭。

“滋味湾區+容桂韶光”IP两重赋能 促成大湾區人文交换

本次角逐與“發明顺德·研學之咽炎貼,旅”容桂韶光研學遊勾当配合展開，經由過程赛事與研學遊相連系，進一步加深大湾區青少年對顺德的熟悉。從看顺德工業成长進程，到赏岭南風韵的園林式书苑，再到品非遗美食味道，勾当中粤港澳青少年進修、观光、感悟相交融，在遊學中逼真领會和傳承顺德敢為人先的鼎新精力，深刻挖掘容桂的汗青文化內在，领略顺德的夸姣風景和汗青文化，给他们带来温润、有触感的体验。

值得一提的是，“發明顺德·研學之旅”容桂韶光研學遊勾当，是容桂韶光文旅財產有限公司與港口國際观光社有限公司配合開辟文旅財產的一次立异性测验考试。当天，两邊签定协定并创建友爱互助火伴瓜葛，将继续鼎力鞭策 “容桂韶光”IP在文化、遊览財產各種项目成长。

粤港澳三地的文化一脉相承，在粤港澳住民間能發生强烈共识，陪伴着粤港澳大湾區的高速成长，文化软气力的首要性日趋凸显。当前，顺德區以佛山顺德粤港澳协同成长互助區為運動彩券場中，抓手，借助本身資本天赋上風，踊跃展開一系列促成粤港澳青少年遍及来往、深度融合的文化勾当。

作為顺德粤港澳协同成长互助區的品牌勾当之一，“滋味湾區·空想家園”青少年美食文化大赛至今已举行四届。顺德區推動粤港澳大湾區扶植带领小组辦公室常務副主任邱國盛暗示，大赛始终秉持促成粤港澳大湾區美食交换與互助的理念，經由過程美食文化，為粤港澳大湾區青少年供给交换的平台，但愿以此開辟粤港澳大湾區青少年的眼界和視線，感觉顺德文化的魅力，爱好顺德文化，更好地拥抱大湾區。

据悉，下阶段赛事将于本年9月举行，海選優越者可進入半决赛，比赛决赛名额。