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吃遍大連-有韧性的美食小店,且都在滨城的小吃届占据一席之地~

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發表於 2022-5-6 23:19:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
開了有20多年,店面不是很大,有2個房間。除各类口胃的牛肉汤之外,另有炖牛肉、凉拌菜等等。小店里老是挤满脸熟的人,都是轉头客。

每次必點是原味和番茄味的牛肉汤。番茄牛肉汤较之原味牛肉汤,汤更稠一些,酸甜酸甜的很開胃。

原味牛肉汤,汤汁充实吸取了牛肉的味道,牛肉烀的軟烂,给的量也很大,可以避免费续加一次汤。

鲁肉实在就是卤肉,堆成小山般,量给的超多,卤的色彩很深奥,有纯瘦肉和带肥肉两种可選,咸鱼蒸肉、咸鱼蒸萝卜干,马铃薯炖牛肉,可以配米饭或烤饼。

地點:中山區杏林街民生里小區9-1-1号

铁岭牛肉火勺羊汤

老店搬到了新址,伉俪店,除牛肉火烧+羊汤,另有新疆烧烤。都是奔着铁岭火烧来的,雷同馅饼,是一种牛肉馅小酥饼,用豆油煎烤出来的,配羊杂汤。

火烧是圆葱牛肉馅,小火烧小小的一只,火勺表皮酥脆却不會破裂掉渣,里面分层较着,是柔韧的口感。再配上香嫩的牛肉馅,吃起来一點也不腻。

羊杂汤,羊汤白白的,汤料很多,羊肉、羊血、羊肠等等,也能够本身调口胃。一口火勺,一口羊汤,得劲~

地點:西岗區新開路30号B

南阳老家方城烩面

河南的特點手指血氧儀,傳統小吃,有烩面、羊汤、盖饭,另有家常菜。羊肉烩面分大、小碗。有原味的羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

它家的羊肉烩面,宽面条,軟烂的羊肉、葱茏的小白菜,洒上一勺子羊油辣椒,香菜。

喝一口汤,清香浓酽,吃一口面,筋道滑溜。配上糖蒜,微微一身小汗,那份饱足感满满。

烩菜,白菜,豆腐,粉条,酥肉,丸子,芽菜,海带,這些最多見的食材,一锅煮出来,是一碗再泛泛不外的家常菜。

地點:沙河口區解放广場迎春街2-7号

娜奥妙 金丝牛肉饼

網红的金丝牛肉饼,現包現煎,3种味道,金丝牛肉饼、金丝梅菜肉饼、拉丝蛋黄芝士饼。主打款金丝牛肉饼,层层金丝环抱,牢牢环绕纠缠,准确的打開方法應當是沿着侧面,顺着金丝的纹理,轻轻一掀,就露出了內里汁水满满的大块牛肉饼。

金丝牛肉饼,煎的金黄酥脆,必定要趁热吃,揭開的刹時就猖獗爆汁滴油,汁水横流真不是虚無的浮夸,牛肉馅有淡淡的胡椒味,油润焦酥的外皮裹着荤香。其实是香~

金丝梅菜肉饼,浓烈的梅干菜味,咸中又略带甜味,搭配五花肉,每吃一口都很知足。

地點:中山區二七广場温州城商品買賣市場29号

康记葱花饼沙锅铺

单凭葱花饼和沙锅,就俘获了無数吃貨的胃。

店內主打的有手打牛肉丸豆健康瘦身方法推薦,腐锅、菠菜粉丝锅、牛肉柿子锅,另有热销的麻辣沙锅,沙锅种类挺丰硕美容養顏保健食品,,另有炝拌小菜和特點主食。

葱油饼現烙,外皮酥酥的,有點薄,軟軟的,很筋道。

番茄牛肉锅,西红柿切的块很大,內里的牛肉炖很烂,很入味。汤汁浓烈很下饭。
痛風特效藥,
地點:中山區斗极街40号

袁记腊汁肉夹馍

開了不少年的一家店 ,常常途經都想去试试。在大連吃到的最佳吃的一個肉夹馍就是在這里~

烙馍剁肉,馍仍是烫的,腊肉汁有流出来的。包装纸袋都浸的油乎乎的,看起来都想咬上一口!一大口咬下去,脆軟的馍和喷鼻香的腊肉就是最好拍档啊!

粉条晶莹剔透、柔嫩易食且筋道有韧性。內里的辣椒炸得很香,另有蒜香和肉末香,一碗下肚,全身微微出汗,畅快淋漓,過瘾又開胃。

岐山臊子面,吃眼前先喝點汤,手工面条颀长筋道,每根都浸满了汤汁,配料丰硕, 豆腐干、胡萝卜、芹菜干……嗦一口,酸、辣、鲜三种味道互相交融,味道酸辣。

地點:沙河口區春柳街三建楼2-1-2号返回搜狐,检察更多
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