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哎呀妈呀，说到吃，徐州這座城可真是讓人欲罢不克不及！這里不但有汗青久长的文化秘聞，更稀有不尽的美食小吃等你来尝。今天我就化身吃貨，带大师领略一下徐州那些讓人馋涎欲滴的特點美食！
一走進徐州，那扑鼻而来的香气就讓人不由得想一探事實。起首得提的就是那台甫鼎鼎的地锅鸡！這地锅鸡啊，可真是徐州菜的代表。大铁锅炖制，锅盖一掀，满屋飘香。鸡肉選用當地一年半以上的公鸡，炖得肉質劲道，香味浓烈。汤汁虽少但口感鲜醇，最绝的是那贴在锅邊的玉米饼，吸取了汤汁的菁華，咬一口就是满满的幸福感！
接下来我們说说那讓人欲罢不克不及葉黃素酯,的把子肉。這但是徐州人的心頭好，被誉為“干饭神器”！五花肉用草绳系缚，参加酱油炖煮，炖得汁多味陽萎治療,浓，瘦肉不柴，肥肉不腻，软糯适口。咬上一口，肉香四溢，的确就是下饭的最好拍档！
说到徐州的小吃，怎能不提那有着两百多年汗青的陈腔滥调油条呢？這油条啊，但是由八条水面合拢後炸制而成，光彩金黄，香脆适口。每次吃陈腔滥调油条，我都得谨慎翼翼地咬上一口，恐怕那酥脆的口感一會兒就没了。车轮形和卵形的两種外形，更是讓人爱不释口！
再来讲说那徐州人早饭的首選——徐州烙馍。這烙馍啊，皮薄筋道，有嚼頭。最绝的是它可以卷入各類食材，好比鸡蛋、馓子、盐豆子、羊肉串等等，想怎样吃就怎样吃，口感丰硕多样。出格是那参加两個鸡蛋的烙馍，蛋香味實足，咬上一口就是满满的幸福感！
固然啦，徐州的美食怎样能少了那汗青久长的羊方藏鱼呢？這道菜啊，奇妙地将處置好的鱼藏於羊肉當中，烹调後鱼肉與羊肉的味道互相交融，鲜美适口。听说這道菜另有4300多年的汗青呢！進口時既能感觉到羊肉的酥烂和香味，又能咀嚼到内藏鱼肉的鲜嫩，真是讓人回養肝茶, 味無限！
说到徐州的小吃，怎样能不提那讓人欲罢不克不及的徐州辣汤呢？這辣汤啊，跟河南的胡辣汤可纷歧样，它不含豆腐和海带，重要由母鸡和鳝鱼丝熬煮而成。聞起来鲜香四溢，喝起来酸辣爽滑，辣而不燥，浓而不烈。早上喝一碗徐州辣汤，整小我都精力雞角刺茶,了！
固然啦，徐州的陌頭巷尾還藏着一種讓人欲罢不克不及的美食——炸串！炸串的種類繁多，口胃各别，有荤有素，想吃甚麼就點甚麼。炸得外酥里嫩的串兒，再撒上一些辣椒粉和孜然粉，那味道的确绝了！在徐州，不管是黉舍門口仍是夜市摊上，都能看到炸串的身影。每次途經都得買上几串解解馋！
最後啊，我們得说说那甜而不腻的蜜三刀。這蜜三刀啊，但是徐州的傳统風韵小吃之一，曾被清代乾隆天子品味并钦點為宫庭御治療娛樂城,脫髮,點呢！它的名字来历於每块上的三道刀痕。吃上一口，那甜滋滋的糖浆和绵软的口感讓人沉醉不已。在徐州的大街冷巷里，你都能找到賣蜜三刀的小店或摊位。每次途經都得買上几块解解馋！
好啦好啦！说了這麼多徐州的美食小吃，你是否是已火烧眉毛想要去試試了呢？别急别急！徐州的美食可不止這些哦！另有更多的美食等着你去發明呢！若是你也是個吃貨的話，那就赶快来徐州一趟吧！包管讓你吃得高兴、吃得知足！不外啊，記得要留點肚子哦，由於這里的美食其實是太多了！你筹备好接管這場味蕾的盛宴了吗？赶快举措起来吧！ |
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