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贡糖沙茶面里没贡糖,却成為来厦門必打卡的古早味小吃

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發表於 2024-1-18 16:36:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
提起厦治療腳臭噴霧,門最有代表性的古早味小資本加盟創業, 小吃,沙茶面必需具有姓名。
厦門吃沙茶卸妝凝膠,面的汗青大要有四十多年。
厦門當地人從小吃到大不說,外埠的旅客来厦門也必需要吃上一碗才算不枉此行
,乃至也有為這碗沙茶面慕名而来。

八市這家有厦門代表性的古早味小吃,贡糖沙茶面。
老板娘敢自傲地說她家有厦家世一好料的沙茶面跟五香
那我怎样敢不試一下?!

這家開在八市的贡糖沙茶面與傳統的沙茶面店同样,
没有過量的装修。一看就是古早味老店。
墙上有贡糖沙茶面的由来先容,只為那碗相逢,為了沙茶面古早味傳承而開,
是家有情怀的老店。沙茶酱都是店家本身熬制而成,有独家秘制配方,難怪香醇浓香。

沙茶面
沙虫沙茶面,东山小管沙茶面,鲜虾沙茶面,
沙茶汤頭很醇厚,一碗下肚,超知足。贡糖沙茶面的配料也很丰硕,有足足十八種料,并且都很新颖。
可以按照小我的口胃筛選配料。最經典的仍是沙茶汤,汤色红亮,十分诱人,那種夹杂開花生和葱蒜香的顺滑味道在舌齿間環绕纠缠,
鲜甜微辣,好吃得連汤都要喝清潔了。

五香卷
贡糖沙茶面的五香卷公然如老板娘說的很好料。
這里的五香卷馅料丰硕,出格丰满。
光彩鲜明金黄酥脆,香、酥、脆、鲜、妙不成言。
蘸一點厦門特制辣酱,嗯,简直是影象中認識的古早味。

海蛎煎
海蛎煎也是真材實料,可以看到颗粒丰满的海蛎。
Q弹地瓜粉裹上新颖肥美的海蛎颠末油锅煎炸後比力嫩,
外酥里嫩的口感大受接待,趁热吃,味道好极了。

手撕鸡
手撕鸡分量超足,满满的一盘過分瘾了。
皮脆肉嫩有嚼劲,好吃又解馋。鲜美诱人,筷子的确停不下来。

吃沙茶面就吃經典古早味,八市路口這家贡糖沙茶面,走過途經可万万不要错過噢。

贡糖沙茶面(厦門总店)
地點:厦門市思明區開元路99號一楼
人均:30+
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