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標題: 春季必吃的七道街邊小吃,此時正當季,营养美味别错過! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-1-18 16:22
標題: 春季必吃的七道街邊小吃,此時正當季,营养美味别错過!
念場中投注，，是惦念、是經常惦念。而小吃，是一念倾的品味粉刺洗面乳,時候、是進口後，一念倾的回想出現，「百念」则代表着對百百種味觉的惦念、百種回想的惦記。春天新菜主轴環抱着街邊小吃，透過炙烧和牛塔塔牛舌饼、南非鲍鱼春卷、和牛國王派福州饼，来解释那份口耳相傳的文化好滋味。

主厨透過菜色與餐點温度的转化，餐點以「白、绿、赤色」為主色调，鲜赤色炉烤過的西京烧鲷、浓烈乳白以海鲜粥為灵感的酱汁；肛裂藥膏,而温度则是畴前菜生和牛塔塔牛舌饼一道，過渡至布满热度的虎咬乳猪，在镜面的倒影下，呼應着小吃之于味蕾的影象。

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