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標題: 晋江古早味進古城 一起来逛城南庙會 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2024-1-18 16:14
標題: 晋江古早味進古城 一起来逛城南庙會
闽南網8月19日讯(闽南網記者 尤燕姿 通信員護肝茶, 林锦鑫)“大美晋江古早味進古城”非遗阛阓勾當,于8月18日—20日在泉州市鲤城區德濟門遗迹廣場举行。勾當由泉州市文化廣電和遊览局、晋江市人民當局、鲤城區人民當局配合主理,為鞭策闽南傳統文化的傳承與振兴,宏扬優异傳統文化,打响世遗品牌有首要意义。

勾當依靠“城南庙會”平台,以“美食、美景、丽人”為主題,鼓吹推介晋江古早味美食及非遗文化,鞭策優异傳統文化立异性成长、缔造性转化。18日晚上,在泉州旅店举行“世遗泉家宴——大美晋江古早味進古城”启動典礼暨古早味交换品鉴勾當。启動典礼上,由晋江市與鲤城區配合打造的“世遗泉家宴”美食IP举辦揭牌典礼;現場以什物展現的情势展出51種“晋江古早味菜谱”的菜品和13道鲤城區特點傳統小吃。

18日—20日在德濟門遗迹廣場举行“大美晋江古早味進古城”非遗阛阓,現場布設30個摊位,以庙會遊園的情势,骨病噴劑,設古早味小吃區、非遗美食區、非遗文創區、老片子放映區4個專區。次卧,在庙會現場設3個非遗演出區,组織高甲戏泡腳凝珠,、抗皺面霜,掌中木偶、南音等非遗节目及萨克斯、歌舞、樂队等陌頭文化,以沉醉式情势举行現場演出;同時,约請两地古城文化傳布人材、先辈自愿者职員和汉服文化快樂喜爱者,配合體驗非遗傳統衣饰、汉服妆造,联袂赏非遗、逛庙會、遊古城。

“用味道記着一座都會,用美食傳承一方文化”。本年来,晋江安身延续為遊览供给丰硕的美食文化資本,鞭策古早味手指腱鞘囊腫,美食與遊览在更廣范畴、更深条理、更高程度上交融,整合全市美食資本,會聚各镇、街道“美食协力”,举行“汇特點美食·辦都會家宴”系列勾當,将美食文化融入市民糊口、文化空間和文旅消费中,打造晋江美食IP,進一步丰硕都會文化内在,晋升遊览吸引力。

“汇特點美食 辦都會家宴”系列勾當除此次“大美晋江古早味進古城”外,還包含晋江市2023年端五美食节,“古早味家宴菜谱”评比、“古早味家宴”品鉴、“一镇街一桌菜”评比等勾當。




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