平潭街头地道的台灣味 美味又管饱小店推薦

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来由：豆乳锅贴韭菜盒，台式早饭有點纷歧样

适合：清晨上班路上带一份，夸姣凍齡霜,的一天行将起头

豆乳店中搭配的百般早饭

香馥馥的锅贴、纯潔的豆乳、带點微辣的台灣腊肠、馅多皮薄的韭菜盒……近来，来自台灣的张炳煌迷上了红山東路的一家店，由于在這里他吃到了原汁原味的台式早饭，在這里他吃到了吊唁的故乡味。

“老板，打包一份锅贴、一個韭菜盒，要加酱料，還要一份豆乳。”早上8時许，“台北豆乳店”的老板娘陈少云便忙得不成開交。這不，她刚打開锅贴的盖子，還没铲起热火朝天的锅贴，就有主顾等着打包了。

點上一份南港通水管,锅贴，配上一碗豆乳，搓搓筷子起头品味。刚出炉的锅贴咬上一口，热气便满盈開来，馅多肉鲜，齿間留香，沾上老板特制的酱世界盃返水,料，甜中微微带咸，但又不會盖過锅贴自己的味道，大口吃起来特别带味。

豆乳有甜味和無糖两种，售價都是乳液手套,2元，喝上一口，第一感受即是纯潔、浓度高，與市道市情上常見的明顯分歧。老板暗示，筛選黄豆必需是有機黄豆，颗粒丰满，才能采辦。采辦归去還要精挑细選，将個體破损的挑出養髮液，。黄豆的质量是包管豆乳的重要身分。

韭菜盒是福建闽南和台灣民間的風韵小吃，表层是半個圆形面饼，里头装着韭菜、虾米、粉干、蛋等夹杂而成的馅。一口下去，面皮薄而有劲道，馅量足而清香，盐、油作料味道平淡而馅的味道凸起，叫人吃得欲罢不克不及。

老板陈翔在台北做了33年的早饭，也接管過很多台灣美食栏目标采访。来到平潭開台式早饭店，他就想一成不變地把台灣味搬過来，而他的理念也获得了在岚台胞的承認。

“原汁原味的台灣早饭，這在平潭其他處所吃不到。我来平潭七年，這是我吃過最正宗的台式早饭。”张炳煌说道。