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美食浩繁的台灣，一向是吃貨們的圣地。而说到台灣美食，怎样能少患了鲜奶麻糬呢！時時時就刷爆抖音的台灣鲜奶麻糬，樂成引發了很多人的注重，以是小编今天就来高血脂治療,跟大师具體先容一下這款奶味香浓、口胃Q弹的網红美食！
鲜奶麻糬来自于台灣淡水，不含糯米粉，只用纯洁鲜奶手工建造，是老街上不成错過的古早味小吃~而要说台灣最着名的鲜奶麻糬店，就要属“麻吉奶奶鲜奶麻糬”啦！
這家店座落在台北淡水老街上，自從鲜奶麻糬火了起来以後店内買卖也加倍红火了。店内的麻糬全数纯手工建造，带给人“難忘的古早味”。除最多见的花生味鲜奶麻糬，店里還可品味到芝麻、擂茶、椰子红豆等多種口胃的鲜奶麻持久藥,糬，每種口胃都给人以難忘的软绵口感。
再说说店里最受接待的花生鲜奶麻糬！方才端上来的花生鲜奶麻糬，灵動的白色鮮奶块躺在一层满满的花生粉上，因為彻底不加糯米，讓人感受吃起來有奶酪的口感，又有點靠近布丁…冰冰涼涼的至關软绵~！并且由于没有利用糯米建造，也不會存在轻易胀气或消化不良的問题~将其滚上一圈，品味在嘴裡~花生粉香气實足！
最成心思的是，店内每张桌子上都有一张教大师若何吃麻糬的教程，知心中流露出一丝可爱，讓很多客人都印象深入。關于怎样吃麻糬，麻吉奶奶是這麼说的：
看到這里你會不會好快槍俠，奇具有如斯爽滑口感的鲜奶麻糬究竟是怎样做的呢？實在建造鲜奶麻糬的進程十分简略，随着大厨食验室，只需几步，你也能够做出Q弹甘旨的鲜奶麻糬哦！
主料：牛奶250ml、糖23g、木薯粉16g
配料：豆粉适當、椰蓉适當、奥利奥粉适當
1.将牛奶倒入小奶锅小火加热，参加木薯粉、糖粉用刮刀搅拌平均。
2.一向小火搅拌牛奶，直至麻糬變的黏稠，便可以啦！
3.關火，将鲜奶麻糬倒入碟中放凉，入冰箱冷藏半小時。
4.依小我口胃撒入豆粉、椰蓉和奥利奥，三種口胃吃到爽！
案牍：驴驴 | 視频：大甘薯
大厨：雙子 | 监制：比尔
本文首發于大厨食验室 |
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發表於 2023-10-11 13:52:29
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