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標題: 服了!奶奶吃了40年的寶藏小店,好多叫不出名字的古早味小吃! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-7-27 16:36
標題: 服了!奶奶吃了40年的寶藏小店,好多叫不出名字的古早味小吃!
【低调的寶藏傳统粿店】

听说是傳承了百年的孙府麻糍，從老板的爷爷起头就在谋划。搬到起飞路东岳幼兒园門口已7年了。

小小的店面，摆满了百般各样古早味的纯手工糕点小吃，不少都是叫不出名字的古早味道。

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【隧道闽南糕粿，款款經典】

『 三色麻糍 』

他家的三色麻糍是闽南經典糕粿中的佼佼者了！個毛囊炎藥膏,头真的大，胃不大的女孩子吃两個就饱了。

里头的内馅是蛋酥、豆蓉和糖粉。手工麻糍皮包裹住丰满的内馅，外皮再在粉末里滚一遍，叫漳州人都爱不释口的麻糍就出生啦！

黄色的花生味、玄色芝麻味和白色椰蓉味，随意選都不會踩雷。

麻糍皮拉丝Q弹软糯，里面酥脆的蛋酥和香甜的豆蓉都叫人爱不释口，吃了一個還想吃！

『咸米糕』

哇香气钻進鼻腔里，口水都被撩出来了！

咸香软糯的咸米糕也是他家的特点之一。在主顾采辦時現切成可口的巨细，一刀下去，咸香四溢。

之以是那末香，是在糯米中参加香菇、虾仁、猪肉末、干葱头，被如纸般浮滑的豆皮包裹着，吃起来Q弹软糯，鲜到骨子里。

『水糕』

咦，這款糕点你们有吃过吗？第①眼就被它的高颜值圈粉了。

轻轻掰開，銀白色的糕点夹着鲜翠欲滴的香蕉膏内馅，清甜松软的口感，出格合适配茶喝！

『 QQ串』

晶莹剔透的QQ串，應當是每一個小朋侪zui爱的童年回想之一吧。

先吃一口，超等Q弹的，自己就是有一点甜味。蘸上芝麻，撒上糖分，Q弹爽滑口感很水亏！

‍『咸新娘』

哇！這里另有酥脆适口的咸新娘，真的是印象中爷爷辈的古早味了！

漳州人逢年过節总少不了它的身影，經复杂的進程手工加工成的咸新娘仔，颗颗具有小巧精巧的外錶。

酥脆的糖衣在嘴里化開，蒜香满口，咸咸甜甜，漳州人说“咸甜生涎”，讓人吃茶品茗時不竭续嘴的零食，不就是它麼！

『茯苓糕』

走街串巷“賣茯苓膏”的叫賣声是童年难忘的影象，之前想吃有時還得碰试试看，如今這家店也有賣哦！

把祛湿的茯苓做成糕点，皎潔如雪，柔嫩如绵。趁热食用可以感觉到茯苓糕潮湿绵密的口感，放凉以後就變得干巴松软。

這家茯苓糕每块都印着福字，里头還添加了芝麻，口感是咸甜林口當舖免留車,咸甜的非常出格。

『叶包粿』

奶奶爱吃的叶包粿，也是风俗过節就會看到的傳统粿类，既古早又甜美，刹時秒杀其它甜食。

剥開包裹的竹叶，闻見清香的糯米红糖味，粿皮柔韧又有弹性，里头的芝麻花生馅分量真顶！

另有百香果味的粉粿，甜美的千层大麦粿，代錶来年發家發大運的發糕……都很受接待！

店家书息

孙府麻糍

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