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標題: [美食]《孤独的美食家》中日版pk 真正好味得吃這些! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-5-6 23:50
標題: [美食]《孤独的美食家》中日版pk 真正好味得吃這些!
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导语

中文版《孤傲的美食家》開播啦，資深吃貨邊追邊吐槽，主角、美食、故事每一個细節都拿来和日版横向纵向比力一番。美大叔赵文瑄vs看起来有點像黑涩會的五郎，你更得意哪一名的表示？

《孤傲的美食家》中日版大pk

《孤傲的美食家》最先是一部漫画，在日本連载至今已有11個年初了。同名的日剧從2012年起头播出，使人馋涎欲滴的美食和淡淡的情面故事交错交融，静寂静地火遍中日吃貨圈。到如今，日版《孤傲的美食家》已播出到了第四時。

中文版《孤傲的美食家》也改编自原漫画，但是拿到正式授权的官方版哦，第一集刚在收集平台播出。

中日版pk之中年男vs美大叔

中日两版的故本家兒線简略类似，以主人公五郎——一個年過四十的做入口小商品的個别户——為主線。這個糊口在都會里的大龄“独身狗”，独一的快樂喜爱就是借采購的由头遍寻都會深處的美食，贪吃一番，享受一人食的独特幸福感。

日版五郎的饰演者是气力演員松重丰，邊幅平淡、身段消瘦跟咱们身旁到處可見的中年大叔没甚麼區分，乍看之下毫無存在感。可當他夹起菜品，收視反听、全情投入地品味時，從他嘴角眉梢的笑意，观眾能读出他對美食的尊敬。吃這個進程，對五郎来讲汐止通馬桶,，不单是享受，更是對人生酸甜苦辣的匹敌，對孤傲的品味。

中版主演選择了又萌又美、儒雅滑稽的赵文瑄蜀黍。剧中的他沿用了“五郎”這個名字，背着双肩包遊走在台灣的大街冷巷。一抬眸、一侧脸，恍如還是《大明宫词》里迷倒承平公主的薛绍，颜值爆表。赵蜀黍自己的魅力無庸置疑，但他高雅的吃相讓習气了“粗鄙五郎”的部門观眾暗示没法入戏。珠玉在前，赵蜀黍想要说服先入為主的观眾，看来還必要時候和尽力。

中日版pk之直白吃vs高雅吃

美食節目标焦點固然是個“吃”字。日版先容美食直白简略，省却美食做法的先容，重點凸起食品的夸姣，創始了标新立异的伪记载片气概。简略来讲怎样好吃怎样拍，五郎用饭的每個渺小脸色都被镜头完备捕获：肚子饿得咕噜叫、馋得咽口水、大口品味美食的声响無一放過。曾有观眾感慨，听到五郎品味芽菜的脆响，都想冲進荧幕點統一份菜，一块兒大快朵颐。

中文版气概类似，也不先容食品的做法，但或许是斟酌到观眾的爱好和接管度，将展現“吃相”的戏份紧缩了很多。取而代之的，是每集加一個心灵鸡汤的小故事，像第一集翰墨很大一部門是放在了由勾峰、李志希、林逸欣演绎的祖孙三人追寻爵士樂人生的故事上，美食被紧缩到了一個篇幅太小的“悲催”地步。

中日版pk之美食最大vs剧情最大

看過第一集後，很多網友感觉日剧大叔的演技更细腻，比重也更方向于吃，剧情只不外是粉饰，偶然還會耍點小诙谐。而中文版的更垂青剧情，剧情乃至多得有些疲塌，而配樂又和日版的差未几，违和感实足。出格是食品的戏份其实太少了，對食品描述只有几分钟，拍的画面也没具吸引力。

對此，小编看完後只能说大師的眼睛都是雪亮的。中文版的《孤傲的美食家》给美食的镜头太鄙吝，仿佛是在用美食来陪衬心灵鸡汤小故事罢了，那岂不可家庭伦理剧啦？深夜美食節目仍是得要拿出讓吃貨口水直流不止、欲罢不克不及的power来才行。不外，如今才刚播了第一集，也许後面的能调解得更出色呢？失眠保健食品,建议各路吃貨無妨继续存眷，给它一個機遇，或许它能還你一個古迹也说不定哦！

若是中版第一集對食品的“亏待”，讓你感觉到這世界深深的歹意——别急！台灣但是真实的美食天國，小编這就带你找台灣真正好味的工具，知足你空落落的吃貨心！

台灣美食举薦：阿给，怪异的淡水“風光”

阿给是淡水地域着名的小吃之一，淡水老街，几近1、二十步就有一家賣阿给的小吃店。所谓的阿给，就是将油豆腐的中心挖空，然後塞入卤過法令紋貼,或是肉燥冬粉丝，再用鱼酱封口，蒸熟之後淋上特制的甜辣醬汁。富有弹性的粉丝和豆腐的特别口感，加之香浓的醬汁，三者搭配真是恰到益處，若是再點一碗综合鱼丸汤，那就是完善的小吃组合了。

老牌台北淡水阿给于民國五十四年由杨郑锦文密斯發現生髮液，的，刚起头在旧淡水國中大門旁的海關宿舍賣炒饭、炒面、炒米粉與刨冰，厥後她為了避免想挥霍賣剩的食材而想出了如许一個特别摒挡方法。

一起头阿给没有專門的名字，直到厥後有一名淡水中黉舍的學生吃了几回今後，問老板這個叫甚麼名字，老板说還没取，這位學生才参考油豆腐的日本话「Abura-agei」，Abura日本话是「油」、agei 是「炸」的意思為名，尔後為了好念才又改為如今的“阿给”。

台北淡水各地有售，54年的台北淡水阿给開創店，别無分号。老店在真谛街12-1号，即淡水國中旁，真实的台北淡水阿给開創店但是仅此一家，只賣上午，賣完就收摊。是尺度的手快有，手慢就没有啦！

台灣美食举薦：棺材板，名称怪邪的美點心

這名字一听仿佛很别致，但不怎样吉祥，不外作為一位及格的吃貨，食品的味道才是首位。作為台南市着名特點小吃之一，它有自各兒怪异的魅力。

听说在三四十年前，台灣有一名姓许的師傅，在品味了一种名叫“鸡肝板”的點心後，感觉口胃很出格，經钻研改進，终究制成為了一种令他加倍得意的點心。但若何定名成為了一件头疼的事兒？他想来想去也没想出来。有一天，他突然發明新的點心怎样看怎样像棺材，因而就决议定名為“棺材板”。現在有些店家担忧主顾由于名字敬而远之，就将其改称為官财板。

棺材板的前身是用西式酥盒加之鸡肝等中式配料做成的。現多用油炸吐司面包做盒，将洗净切好的猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌同多种多样的配料，如香肠片、年糕片等一同爆炒，然後装入炸好的土司盒中，口胃怪异，香味浓烈。

台灣美食举薦：姐妹花鸡排，性價比超高的饱腹品

若是去台大你不试试姐妹花鸡排，那末你就没去過台大；若是没尝過姐妹花鸡排，那末你就没吃過最佳吃的鸡排；若是你吃鸡排的時辰，不配着一碗薏仁汤，那末你尚未彻底领會到舒服二字的真理。

鸡排切得又大又薄，足有一般鸡排的两倍大，必要半数才能放入纸袋，炸的皮酥娇嫩。鸡排在炸以前要颠末特别的腌制，以是鸡肉很是的滑嫩，很是入味。價格实惠，40台币可以吃到撑。

很多網友说它绝對能完胜士林的豪大大鸡排和台中的爆浆鸡排，别的，薏仁汤在鸡排的阁下，早就冰镇好，吃着鸡排，喝着薏仁汤，可以削减油腻感，那绝對是最好组合了。

這家店很好找，在台巨细小福四周的小板屋，從台大正門進，椰林大道左拐，看到不少人列队那邊就是了。

台灣美食举薦：高玉日本摒挡，超新颖的日本摒挡

台灣人很喜好吃日料，以是何處的日料店也很多。据旅客广泛反响，在台灣吃日本摒挡比內地性價比高，如果你也是日料快樂喜爱者，不如趁此機遇好好品味一下。

高玉日本摒挡，這或许是台北最佳吃的新颖日料店。所有的食材都是當天早上從日本空運到台北，就是為了讓門客體验最新颖的口感。天天的摒挡是按照當日的食材来扭轉，采纳無菜单摒挡的模式，讓人等待的是不晓得下一道菜是甚麼呢。

台灣美食举薦：史记牛肉面，扎实有料

金城路史记牛肉面，小小的店面和朴质的装修，感受好吃的店面就應當是這個模样，装修的颇有书卷气味，墙上很多多少书画，外面不分時段排着的长队也阐明着它的受接待水平。店里不成错過的是清炖牛肉面，銀白不腻汤头，没有造作的香料，布满了牛骨滋味。

台灣美食举薦：猪油拌饭，童年的味道

台灣版《孤傲的美食家》中，帅大叔在浩繁的美食里挑中了猪油拌饭，闽南周邊的很多吃貨火伴不禁大呼“那是童年的味道”！

猪油拌饭是一道简略的美食，可猪油洒在白白的米饭上，加之蒜花，那诱人的香气一點也不马糊。长大後的大吃貨们走遍世界，品味了各地美食，但偶然吃上一碗猪油拌饭，回想小吃貨的那點韶光，想来也是一件幸福感爆表的事變。

台灣美食举薦：糖村牛轧糖，甜美伴手礼

某知名微博曾用時28天，經由過程187万年青人的投票，评比出了全球最停不下来的10样零食，此中台灣糖村牛轧糖富丽登榜！别的，美男高圆圆大婚也選择了它作為喜糖哦。

简便标致的包装讓人看着就感觉讨喜，可更首要的是它選料自然，精選丰满香脆的杏仁粒，低温烘焙、高温上色，不添加硬化剂和防腐剂，為康健加分。浓浓的奶味熔化在嘴里，甜美四溢，那都是满满的幸福感。

網友點评：

一、糖村的牛轧糖完胜其余各派。奶香浓烈，口感极好，包装也很是程序，食材用料足，举薦！

二、這個我吃過一次就忘不掉，真的超等好吃。有個朋侪不爱吃牛轧糖，都很爱這個口胃，超赞！

另有網友称糖村牛轧糖的确就是牛轧糖中的战役機，不少不喜好甜食的人都难以抗拒。如果到台灣找吃的，可以顺路带上一些回来，何處的專門店很多，不外由于不添加防腐剂，以是牛轧糖的保质期很短，選購数目要公道哦。

台灣美食举薦：凤梨酥，梨香满盛的台灣情怀

凤梨酥是台灣的聞名小吃，外皮酥松化口，內馅甜而不腻，此种“中西連系”的凤梨酥，連西方人也赞美有加，故逐步成為島外参观客最喜好的台灣手礼之一。

既然着名，那可選的商家也就多了，在這里，重點举薦两家名店，口胃不會讓你绝望哒。

微热山丘

第一要举薦的固然是微热山丘，發祥于南投八卦山上，操纵本地红地皮质栽种出土凤梨建造，凤梨酥也因采收、建造的時候分歧而酸甜略有差别，且皮薄奶酥味重，口胃微酸不腻口，颇具特點且享誉國际。最首要的是来到店家，人家总會附上一杯热茶，热茶的甘苦奇妙的與凤梨酥的微酸作搭配，品一口茗再吃一口土凤梨酥，這就是布满台灣在地情面味的幸福滋味。

台北犁记饼店

老字号台北犁记贩售的凤梨酥，多年的精巧建造工藝，采纳本土特選凤梨研制，香甜适度、浓香清新、顺口不腻。酥松的饼皮，流露召盘级奶油的香醇，對甘旨更有了一语道破的成果。

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