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標題: 吃過就“毕生难忘”的4款台灣小吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-5-6 23:19
標題: 吃過就“毕生难忘”的4款台灣小吃
在台灣小吃其实不普及的期間，我對大肠包小肠有一种迷之憧憬！

鼻炎貼,喜好吃台式热狗肠的我，反而對外层的糯米肠加倍有樂趣。及至吃過今後，却有一种相見不如吊唁的掉。

其实不是欠好吃，只是没有预期中的好吃。不外，如下這4款小吃，我感觉只要够正宗，味道都不會差。

在我念书的阿谁期間《康熙来了》火到不可。當時就想，结業後要存錢去台灣省遊玄關門設計，览。但為的不是那邊的風光胜景，而是惦念着節目中呈現過的台式小吃。

現在，台式小吃在天下各地都很轻易找到。而炸鸡排算是傍邊最多見的了。薄脆适口的外皮上撒上胡椒粉调味，里面是鲜嫩多汁的鸡排。脸盆大一块能嗑好久。在寒冬季里，配着啤酒更是一绝。

有一些快餐店也能吃到卤肉饭，凡是代價相對于其他菜式更廉價。可是味道却大多不怎样样，并且卤肉也放得很少！卤肉和饭的比例约莫只有3：7。底子不敷配完备碗白饭。以新北市當舖,是，台式卤肉饭仍是得在專售卤肉饭的台式餐馆吃，否则，总感觉不外瘾。

台式卤肉饭，卤肉是那种晶莹剔透，半肥瘦的肉，酱汁的浓淡、浠稠度、咸甜味都调得恰到益處，吃過就终生难忘。并且份量還多，肉也多，最少能铺满饭面70%的面积。

印象中，大要是在我出来事情今後才起头風行起[小暖锅]這类用餐模式的。

當時广東人仍是風行用cas炉在家煮暖锅，或是和一大群朋侪共吃一大锅暖锅。雷同台灣那种一人小暖锅，我只在日本摒挡店見過，但那叫“寿喜烧”。

一人份小暖锅，食材看似很少，但吃到最後常常城市感觉本身小視了它。最初的時辰感觉這类飲食观點挺好的，可以渐渐刷，渐渐吃，就算一小我去吃暖锅也不會顯得很孤傲，更不消担忧吃慢了滑鼠墊,肥牛片就被他人夹光了。

记得小暖锅刚起头風行起来的時辰，光是在我上班的那一带就有两三家，厥後竟一家接一家地倒闭了。我想，讓每小我本身自力一個小暖锅，本錢一定是比一大群人共吃一锅更大的。

這类主打慢条斯理地吃的观點，翻桌率必需不會很高，在房錢飞腾的寫字楼圈，也许是不易谋划下去的吧。

比拟起台式奶茶，我更喜好茶味彪炳的港式茶餐廳奶茶。可是，说到珍珠奶茶，台灣省正宗的手摇杯真的很利害。

除根基的珍珠和飲料以外，還可以加之奶盖、瓜果、芋圆、仙草、红豆、爆珠、薏仁、青粿等等。到最後，看起来已不是纯真的飲料了，底子就是一杯喝到饱的甜品。也难怪很多人習習用一杯手摇飲品取代一餐。

总括而言，我對這几款台式美食印象仍是不错的，只要做得正宗，味道都不會差，乃至可以说是吃過就“终生难忘”的几款。我想，這也是為甚麼這几款小吃比力普及的缘由？仿佛不管開在哪里都颇有市場。我猜這股風潮就算有完结的一天也是好久以後的事吧？

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