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標題: 西安最出名的10種小吃,地道關中美食,西安人從小吃到大的家乡味 [打印本頁]

作者: admin 時間: 6 天前
標題: 西安最出名的10種小吃,地道關中美食,西安人從小吃到大的家乡味
馋死小我系列：十大西安美食，讓你一口吻吃到撑！

列位吃貨們，据说你們又想搞粉碎了？那就讓我带你們去西安，来場甘旨的犯法吧！别管甚麼汗青文化了，甚麼戎马俑、城墙的，我們直接奔主題 - 吃！

来西安不全部肉夹馍，那都欠好意思说本身来過。這但是中國版汉堡的鼻祖啊！想象一下：香酥的白吉馍配上用三十多種调料精心烹制的腊汁肉，油而不腻，每口都讓你回味無限。

老饕們都晓得，吃肉夹馍但是有讲求的 - 程度拿着，從雙方起頭啃，讓那香浓的肉汁彻底浸入馍中。外埠的肉夹馍？奉求，那都是盗版！

说到肉夹馍，怎能少患了它的魂魄同伴 - 凉皮？别被"凉"字唬住了，這玩艺兒四時都能造。炎天来碗冰冷爽滑的，冬季来份热汤拌的，酸辣适中，阿谁"筋道"的确绝了！

米皮、面皮、酿皮，随你挑，包管讓你停不下来。

羊肉泡馍但是從天子的餐桌上"民主化"下来的美食3A娛樂城,。這碗汤里可有讲求了：新颖的羊肉，劲道的粉丝，另有那手工掰成小块的烙饼。記着啊，馍要掰得越小越好，如许才能把汤汁的菁華彻底吸取。

一碗下肚，暖到心窝！

葫芦頭泡馍這名字可成心思了，纯属是個"欺骗"名字 - 压根兒就没見着葫芦的影子！這是用猪大肠和猪肚熬制的一锅好汤工具箱,，配上泡馍，阿谁味道，够你回味一成天。

说到八珍汤（也就是肉丸胡辣汤），那但是冬季里的一把火！牛肉丸子、糖尿病磁療,马铃薯、莲斑白，再来點胡萝卜和芹菜，浇上油凶暴子，配個锅盔，就問你幸福不幸福？

臊子面可不是一般的面条，關頭在阿谁"臊子"！七分瘦三分肥的猪肉丁，配上豆腐、鸡蛋、木耳、胡萝卜、蒜苗，這一碗下去，色香味俱全，包管讓你連汤都不剩。

Biángbiáng面這個名兒够奇葩的吧？一碗就一根面，但這一根够你吃撑的！面条又宽又长，淋上油凶暴子，那叫一個過瘾。

看着厨师"biáng biáng"地甩面，听着那响亮的声响，的确就是一場美食演出！

锅盔，這但是陕西八大怪之一，跟锅盖似的大饼，香得能隔着几条街聞到味。古代将士兵戈带着它當干粮，如今成為了旅客必打卡的網红小吃，這波操作我给满分！

甑糕，這個名字听着文艺吧？红枣和糯米层层相間，看着就讓人流口水。热着吃暖暖的幸福，凉着吃清清新爽，老小咸宜的一道小吃。

最後压轴的是贾三灌汤包！這但是西安最有牌面的清真小吃了。阿谁汤汁，阿谁鲜嫩的牛肉馅，包子皮兒薄得像纸同样。

看完是否是已口水直流了？别焦急，西安的美食远不止這些，光是我说的這些，估量你三天都吃不完。想尝鲜的赶快保藏走起，記得去西安的時辰带上你的胃，另有宽鬆的裤子！

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