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標題: ...胃被豌豆粉拯救了!|米線|豌豆|呈贡|鲜花饼|花生|小吃_手機網易網 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-1-5 17:34
標題: ...胃被豌豆粉拯救了!|米線|豌豆|呈贡|鲜花饼|花生|小吃_手機網易網
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距昆明市18千米的 呈贡县斗南镇，是天下鲜花買賣市場的心脏，作為春城昆明， 斗南花市恍如花的海洋。周邊有鲜花基地400公顷，天天上市鲜花 50多個種類、300多個品種。

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近几年来斗南片區飞速成长， 從斗南花草市場逐步成长為完美的斗南花草小镇，買花、購物，吃喝玩樂一站解决的好去向。

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每一個分歧的場馆下都有不少云南的特點小吃店， 每一個場馆也颇有特點的以花的種類定名好比玫瑰馆、康乃馨馆等。花草買賣市場内也 十分热烈，前来赏花買花的人络绎不停。

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斗南花市的花 品種丰硕、代價實惠，云南80%的鲜花，經由過程斗南流向天下，是很是 首要的花草買賣市場。

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就在 花市进口對面的老俩口豌豆粉，正所谓 “不吃老俩口，枉到花乡走”，逛完花市今後在這里饱餐一顿也是不错的選擇！

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老俩口家的豌豆粉， 傳統味道9元一碗，豌豆粉细腻有嚼劲，油辣子焦香，特點的佐料鲜甜讲求， 撒了一层花生碎，夹一块豌豆粉必定要 蘸一下佐料，再裹上辣椒和花生碎，吃起来特此外香。

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豌豆粉是昆明的傳統小吃，除傳統的另有 加脆哨、鸡丝的口胃，若是是當地人吃一块下去必定能勾起你温馨的回想，若是是来逛花市的旅客，也能够 测驗考试一下這道久负盛名的傳統小吃！

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将豌豆粉 切块後油炸，再撒上香辣的辣椒面，小份8元，大份16元，和凉拌的豌豆粉彻底是两種口感，但仍然是甘旨又實惠！

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豌豆粉 表皮吃起来香脆，一口咬下去却鲜嫩非常，黄豆的香味從嘴巴里满溢出来，使人回味無限。 辣椒面细腻味浓，比起辣味更多的是香味，不管是在观感上仍是味道上，都给素炸豌豆粉增加了别样的色采。

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米線是云南人很是失眠保健食品,爱好的一種主食，可是罐罐系列倒是一種小眾的做法。一般都是用一種陶瓷制成的無盖小罐子来烹调， 味道和小锅米線比力像，但却带有陶成品独占的風土味，很受云南人好评。

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罐罐米線12元一份，稠密的汤汁配以 杂酱和臭豆腐，米線爽口滑嫩有韧劲， 罐罐在很大水平上保温了米線，吃了好久都仍然是暖暖的，在冬季里带给身體和心灵一丝暖意。

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逛累了另有 特點饮品甜白酒和木瓜水為你解渴。木瓜水的口感很是像果冻，但比果冻加倍软滑， 加之一勺红糖水更是清甜醇厚，喝起来爽心滑口，妙不成言。

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在往左走几十米，另有 另外一家主賣豌豆粉的呈贡杨老倌，也是很多人举薦的小吃店，大師無妨可以测驗考试一下~

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過桥米線作為云南独有的小吃，在斗南花市旁也有几家專賣的店。 滚烫浓烈的高汤，爽滑适口的米線，打扫冬季里的阴霾。

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逛完布满鲜花的市場，也能够買一些鲜花的食物。 就在買賣市場旁的嘉華鲜花饼和滇云祥鲜花饼工場店。

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玫瑰、茉莉、菊花等多種口胃，買完花也能够買一些回家 作為给家人、朋侪的伴手礼。

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逛花市累了、渴了也能够 喝一杯清爽的鲜花饮品，好喝又解渴！

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在買賣場另外一邊，有一個 装修氣概很是有傣族特點的美食城，此中包括了云南特點小吃的店肆，绝對你填饱你逛完花市後饥饿的胃！

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每家小吃店門口都坐满了人，各地的風韵會聚于此， 從炸土豆、铜锅饭到小馄饨、酸辣粉、米線面条等分歧的主食，均可以在這個美食城里吃到，另有一家新颖風情的傣味餐厅， 在花的海洋中體驗云南特點美食，也是不错的選擇。

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来斗南花市， 買一束花

用 美食填饱胃，享受 一趟超值的观光~

- 斗南花市 -

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【地舆位置】

云南省昆明市呈贡區鲜花大道十丈软红6栋

近地铁一号線斗南站、四号線金桂街站

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最值得玩的100個处所 | 第81期

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